明天就放假啦!!好開心~
每到假日，如果沒什麼事情
我最喜歡的就是賴在家裡…能什麼都不作放空當懶蟲
((不過現在好難唷XD))
而天氣熱熱我也會不想出門
有冷氣的室內空間完全就是保護罩啊!哈
雖然說哪邊都不想去，但民以食為天
吃飯還是件很重要的事情!!!
待在家也要吃好料的^^
火星小廚 宅配美食
服務專線：0933-947049
訂購平台：樂天市場
而這麼熱的天氣，在廚房忙東忙西
大小粒汗滴滴滴真的很辛苦
我的C妞料理時間都開始小偷懶XD
幸好發現火星小廚，它是間網路宅配美食
販售已經完成的料理包，你只需要加熱就可食用
超方便呦~
在食材上也不馬虎
都是嚴選高級優等的食材
加上主廚純手工製作完成一系列火星小廚料理
火星小廚商品還蠻多的
我這次挑了兩樣當主餐!!
還有蛋糕當甜點唷!
懶得出門也能享用美味大餐囉!
白酒蘑菇燉雞+德州煙燻牛胸肉
我覺得這樣兩包的份量適合三個人吃
是剛剛好的飽
如果是兩個人吃..不是大胃王還會有點撐呢XD
簡單加熱料理，大家都能優雅輕鬆上桌唷!
我自己有做些小變化
以下跟大家分享^^
美國IBP牛肉
X
火星小廚獨家抹醬
X
煙燻10小時
X
BBQ醬汁
簡單的加熱方式在包裝上都有說明
如果是冷凍包
剪去一小角，直接用微波爐加熱
若是已經解凍完成
可取出來用鋁箔紙包起來烤箱加熱
晚上用餐
我一早就把冷凍包放到冷藏慢慢退冰了
決定用鋁箔紙包一包
採烤箱的加熱方式
好紮實一條牛胸肉
(IBP嚴選)
IPB是全球最大的牛肉供應商
品質有保障呢~
多種香料醃製，雖然現在還是冰冰的
但剪開包裝後，濃濃的煙醺味就飄出來啦!
包起來放入150度的烤箱中烤10分鐘
不過呢!!
因為我有加其他配炓
所以整整是烤了20分鐘唷!~
因為想到家裡冰箱還有些蔬果
剛好很適合包著一起烤
就把牛胸肉拿出來加料啦!
加入小玉米、紅羅蔔和馬鈴薯塊
這些蔬果都是沒調味的
但是隨著牛胸肉一起烤完
也吸取了牛胸肉的醬汁精華
光是剛烤出來的味道，就很吸引人
另外一道
15公分台灣雞腿
X
MAN VINTNERS白酒
X
新鮮蔬菜
X
丹麥進口Aral 鮮奶油
它的加熱方式除了微波外也可以整包隔水加熱
原本打算隔水加熱
後來覺得這樣吃起來有點空虛
馬上更換料理方式
打開放到小鍋裡，加入一點點的鮮奶
然後我還放花椰菜下去燉煮
另外煮了薑黃飯
薑黃飯只要有薑黃粉就能煮出來
超簡單，不花時間~就交給電鍋^^
兩道主菜，輕輕鬆鬆完成
上菜囉!!將將
兩個人這樣吃也超享受的呢!
原本想要把白酒蘑菇燉雞這道搭配義大利麵
覺得應該很對味
但已經有薑黃飯，再煮麵會太多
所以就放棄啦~下次有機會搭配麵看看
烤好的德州煙燻牛胸肉切塊後擺盤
放在周圍的蔬菜都吸收德州煙燻牛胸肉的醬料風味
超香的!!而且煙燻的味道好濃
自己在家很難烤出來呢!!
牛胸肉塊上還能看到香草!!
表層有一點點的焦脆感
白酒蘑菇燉雞
加入花椰菜，擺盤顏色就更豐富啦!
而且也更營養呢^^
我的牛奶沒有加很多
白酒醬汁雖然有個酒字
但在料理的過程中，酒精已經揮發
留下的是白酒的香氣和酸甜感
好大隻的國產雞腿
鮮嫩的雞肉，湯匙清清挖就骨肉分離
我好期待自己有天也能做出這樣的料理啊!哈
牛胸肉烤過還是很多汁
這道料理的口味還蠻重的~
所以不怎麼需要再另外調味
搭配薑黃飯很對味，又下飯
如果是夾做成三明治ㄧ定也不賴
兩道菜配飯都完美
說真的兩個人這樣吃超飽呢~
當然還要有飯後甜點啦!
火星小廚的招牌蛋糕
法芙娜 85%苦巧克力
X
米歇爾‧柯茲的72%黑巧克力
X
羅安哥娜莊園67%黑巧克力
X
丹麥進口Aral 鮮奶油
很久沒有吃道口味如此迷人的巧克力蛋糕囉!
香濃而不膩
6吋大小的蛋糕
旁邊的iPhone5拿來當比例
可以選擇加熱吃或冷藏冰冰吃
我自己是喜歡冷藏冰冰吃的口感
如果是加熱吃
切開來內餡就會有像岩漿那樣緩緩流出的視覺效果唷!!
冷藏吃的斷面秀有點像是幕斯
內餡軟軟、感受濃郁的巧克力
而巧克力蛋糕風味層次多元
不是單單就只有巧克力的香味
那樣絕對會膩的啦!!
熔岩巧克力蛋糕還帶著些許堅果味
與迷人的巧克力相融合~~
如果你本身就是巧克力控
更不能錯過它唷!!
分享了我在火星小廚發現的三道美味
不用出門也能吃大餐的感覺真好
重點是…加熱料理好方便
更能發揮自己的創意讓料理更多變化
已經想好你自己的創意吃法了嗎?
懶得想也沒關係
因為直接吃就是大享受啦~
火星小廚 宅配美食
服務專線：0933-947049
訂購平台：樂天市場
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