捷運中山站美食多多，想吃鍋物、壽喜燒不踩雷～首選推薦就是Mo-Mo-Paradise壽喜燒啦！從大學就吃過不少次的Mo-Mo-Paradise壽喜燒，終於知道怎麼吃最好吃啦！一定要跟大家分享吃壽喜燒的小秘訣。提供豐富食材如牛、豬、雞肉品，此外還有多達25種類以上的季節蔬菜，同時滿足肉食系與草食系的需求！先說，Mo-Mo-Paradise壽喜燒的澳洲牛真心的好吃！必點必點～除了壽喜燒外，也可以選擇雙鍋底搭配涮涮鍋或其他風味的鍋底唷！
中山牧場的Mo-Mo-Paradise壽喜燒，從中山捷運站二號出口上來沒多久就會看到啦！
Mo-Mo-Paradise壽喜燒中山牧場在二樓，一樓是青山洋服，很好找唷！！
店內座位蠻多的，但建議熱門用餐時段還先預約一下！比較不用等太久唷～
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吃到飽的Mo-Mo-Paradise壽喜燒，用餐時間90分鐘！
Mo-Mo-Paradise壽喜燒價位
平日晚餐與例假日
單鍋底529+10%
雙鍋底579+10%
平日午餐
單鍋底409+10%
雙鍋底459+10%
入座後服務生都會貼心的將椅背上的外套用套子包覆著
多少都能避免衣物沾附壽喜燒的味道唷！
Mo-Mo-Paradise壽喜燒鍋物選擇
經典壽喜燒風味
使用日本特選小豆島醬油、沖繩黑糖蜜調製，
香氣濃郁、芳醇甘甜！
蕃茄鮮蔬鍋
香菇風味純素蔬菜湯底，加入牛番茄，
適合配上大量鮮蔬與低脂肉品食用，茄紅素及纖維素滿點，爽口不膩。
和風辛味噌鍋
日本直輸白味噌，加入日式辣椒醬佐以大蒜調製，
湯底濃郁帶有順口的辣味。
鹽味豚骨鍋
使用豬大骨、雞高湯、干貝汁佐
以大蒜調製出的濃郁順口豚骨風味，濃縮各種食材鮮甜的溫潤白湯。
涮涮鍋
使用多種新鮮蔬菜熬煮的湯頭，最能品嚐食物鮮甜原味，清爽無負擔。
而涮涮鍋有專屬桌邊服務「雜炊」！
筷子與衛生紙都在桌邊的抽屜內唷！
上菜啦！！
來Mo-Mo-Paradise壽喜燒建議可以選擇雙鍋底搭配
每個人加價50就能品嚐雙鍋底，而且Mo-Mo-Paradise壽喜燒的鍋底風味都很棒！
如果你是喜歡吃有點辣的，和風辛味噌鍋就是不錯的選擇呦～
首輪就會先提供一盤菜盤
肉品如果沒有不吃的，就全部通通來一份吧！
Mo-Mo-Paradise壽喜燒米飯與麵
特選國產米、嚴選胚芽米、讚岐烏龍麵 三種選擇
不一定要吃飯，因為菜菜肉肉就能吃超飽了！
但個人推薦烏龍麵必點～
和風辛味噌鍋
用日本直輸的白味噌！這鍋煮青菜超好吃der~
微微辣度風味十足，不怎麼吃辣的人也能接受。
經典壽喜燒風味
將小豆島醬油與沖繩黑糖蜜相調和～
放入大白菜、蔥段、洋蔥，讓壽喜燒的風味變得更甘甜！！
壽喜燒的沾醬就是生蛋液！
Mo-Mo-Paradise壽喜燒的雞蛋是選用生力蛋
有經過ISO國際認證、HACCP國際認證，也是CAS優良農產品
打散後可以酌量撒入七味粉！！
來煮肉吧！！
澳洲低脂牛肩胛肉
Mo-Mo-Paradise壽喜燒的牛肉有自澳洲與美國的
而我最喜歡的就是這份澳洲牛！
澳洲低脂牛肩胛肉脂肪較少，肩胛是較常運動到的部位，口感柔嫩帶有嚼勁
肉的品質超好！
你可以涮七分、五分、三分熟都可以！！
真心推薦敢吃五分、三分熟的就煮這個熟度即可
超軟嫩！！帶著壽喜燒醬油味的甘甜
裹上蛋液剛好能降低肉片的溫度～滑順入口！！
美國特選牛胸肉
油脂分布均勻，大口品嚐滑嫩又多汁！！
它沒有澳洲牛那種比較結實的口感，但豐富的油花真的超juicy
完全就是看你喜歡哪種滋味～來做選擇
我是完全票投澳洲牛！！ 應該吃了四、五盤有呦～
國產認證里肌豬肉
里肌豬肉油脂少，嚐起來口感扎實彈牙！
國產認證梅花豬肉
梅花豬肉的油脂分布均勻、口感香嫩
味噌鍋會提供味噌辣醬
舀一匙辣醬加入一勺味噌湯，就完成味噌鍋的沾醬！！
放入剛燙煮完成的梅花豬與里肌豬
從裡到外都是迷人的味噌香氣，味噌辣醬更是將口感提升到另外一個層次！
豬肉要煮到全熟唷！
桌邊服務無限供應食材
Mo-Mo-Paradise壽喜燒是很貼心的吃到飽
服務員就像小天使般，不時就會推車菜車來到你身邊
詢問是否需要補充蔬菜，25種類以上的新鮮時蔬，隨點隨享用
真的不只滿足肉食系，草食系也能吃得很開心～
Mo-Mo-Paradise壽喜燒與一般鍋物店的不同點，除了道地壽喜燒外
在鍋物配料上，也比較不會有加工製品，像是丸類、魚餃在這都看不到
Mo-Mo-Paradise壽喜燒主要都是天然的食材呦！很健康原味的路線
又續了一盤滿滿蔬菜！
有我喜歡的青菜與菇類！超滿足～
尤其玉米！！ 有甜耶～～
記得點一份玉米來吃吃呦！
飲料吧
選擇超級多
不論是氣泡類、冰沙、茶、果汁或熱飲類通通都有
也是無限暢飲唷！
分享一個飲料特調
將日式煎茶與檸檬冰沙混搭
煎茶約三分之一、冰沙三分之二這樣的比例
降低檸檬冰沙的甜度，更為清爽
還有點淡的茶後回甘唷！
我個人是喜歡各二分之一的比例～大家都來特調試試看吧！
當煮一段時間後，壽喜鍋可能會變得比較鹹
這時候就用桌邊的醬油與開水來重新調和
加入適量的醬油與白開水
別忘了，在點些大白菜、蔥段與洋蔥放入壽喜鍋內
蔬菜的甘甜是也是平衡醬油鹹度的關鍵唷！
有時候不是盲目的一直加水，而是要用蔬菜去去烹調
蔬菜內的水分也能降低鹹度，更是放出本身的菜甜
就是讓壽喜鍋久煮更美味的秘密！
讚岐烏龍麵來啦！！！
請用壽喜燒鍋來煮～～大約30秒就可以囉！
烏龍麵吸入了壽喜燒醬汁，再撒上七味粉
這個Ｑ彈度，真的超好吃！
國產認證雞腿肉與雞胸肉
帶皮雞腿肉建議下鍋後煮七分鐘！
拿出手機計時器囉～
七分鐘過後，雞腿肉熟度超完美！
用壽喜鍋主的雞腿肉加上蔥段～鮮嫩度恰到好處
或者是用蛋液裹覆起來也很好吃！
而雞胸肉則是入鍋後煮五分鐘即可
雞胸肉就很適合正在飲食控管的人～
不帶油、很清爽！
豆腐～～與壽喜燒也是絕配！木耳ＱＱ的也很好吃！
煮一段時間後可以將味噌鍋上的渣渣或辣油撈起
如果比較不吃辣的人可以一開始就將辣油撈起來～
口感就比較會那麼辛辣唷！
菜盤小天使又來啦～～
腐皮！！！
也是大推必點～～煮壽喜鍋超適合
日式油條-麥麩
有點像是麵包的樣子～
放入鍋中大約五秒就可以夾起來
吸飽飽湯汁的麥麩～入口如油條一般
完全就是品嚐湯底的好夥伴！
腐皮～～～～壽喜鍋的絕配
當你的壽喜鍋湯之完美的時候
鍋底的甘甜全部都被腐皮吸收！！！
最後還是要吃幾片澳洲牛！！！
粉嫩嫩～三分熟真的就可以吃唷！！！
敢吃非全熟的一定要試試看～～
你會發現「原來mo mo的牛肉這麼好吃」
甜點
餐後甜點隨著帳單一起送上來
緊接著而來的聖誕節，也有蛋糕、派塔可以預訂耶！！
看DM上的說明就覺得心動了！很想訂一個蛋糕吃吃～哈
這次的餐後甜點是紅豆湯
綿密的紅豆，甜甜的滋味為這一餐畫下完美句點！
原本以為吃不下了，沒想到甜點上來還是喝光光～
Mo-Mo-Paradise歲末年終狂歡節
Mo-Mo-Paradise現在祭出「好禮三重奏」歲末年終回饋！
到店用餐消費，每桌即享 100% 中獎機率的抽抽樂資格～～
最大獎是「整桌餐點五折優惠」，而且人人加碼送「88 元年終加菜金」！
結帳的時候就來玩抽抽樂！！
哈哈～我抽到結帳金額95折！！
除了結帳抽獎外還有這些好康！
歲末年終狂歡節三大好康
好康一：「餐餐抽抽樂、挑戰 整桌 5 折」
活動期間，平日餐期，結帳不限金額，即享有 100% 中獎機率的抽抽樂資格，就有機會當場折扣全桌餐點 5 折！其他好禮包含 65 折、75 折等。
好康二：「送 88 元年終加菜金，祝你豬年發發發」
活動期間不限時段、消費金額，人人加碼送「88 元年終加菜金」。
票券使用日期： 2018/12/22 ~ 2019/2/28 使用。
好康三：「三澧卡會員獨家贈禮」
活動期間，出示三澧會員卡 (有效會員)，凡消費滿 NT$500，每桌現折 NT$100 。
除了Mo-Mo-Paradise外，
三澧集團旗下的餐飲品牌BELLINI Pasta Pasta、天吉屋、MOLINO 手工義大利麵工場
都有參加「11/22 ~ 12/21 歲末年終狂歡節」喲！！
這一餐真的太滿足！
最後還點了一盤澳洲牛收尾，終於知道怎麼樣吃Mo-Mo-Paradise最好吃
壽喜燒鍋-運用大白菜、蔥段、洋蔥帶出甘甜降低鹹度
賞選牛肉-五分熟真的超好吃！肉品質很好
帶皮雞腿肉-七分鐘起鍋，鮮嫩無法擋
蔬菜-吸滿壽喜燒湯汁，好好味
飲料-檸檬冰沙+煎茶，完美的平衡
Mo-Mo-Paradise壽喜燒
♥C妞資訊站♥
Mo-Mo-Paradise中山牧場
📞電話｜(02)2562 2328
🍴地址｜台北市中山區南京西路6號2樓
⏰營業時間｜
週一 – 週四&週日 11:30 AM – 10:00 PM
週五 – 週六&例假日前一天 11:30 AM – 11:00 PM
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