＃已歇業 花園景觀餐廳!! 在台北市區??
原來在喧囂的台北市裡，隱藏著《秘境森林庭園餐廳》
它戶外庭園佔地廣闊也有室內用餐區
提供各類型的泰式、越式料理
喜歡酸酸辣辣口味型料理的食客們可別錯過
秘境森林庭園餐廳 台北捷運 萬隆站
在哪裡：台北市文山區興隆路一段15號
來訂位：(02)2930-8999
秘境森林庭園餐廳就在興隆花市入口處旁邊
一定不會錯過它的存在
踏入店內，紅色燈籠垂掛
光影間充滿著異國古香情調
大紅色也有那麼點傳統中國古代風格呢~
用餐區，不會很擁擠
還有屏風遮擋的包廂區
適合團體聚餐，多人合菜就很適合圓桌啦~
另外也有明亮的靠窗用餐區
適合四個人用餐唷!
當然，來到秘境森林庭園餐廳怎麼能不去庭院走走!!
當天是中午用餐，要不是有點熱，還真想挪到庭院享用餐點呢!
戶外寬廣的環境如同一座花園般~
充滿綠茵的樹木和花兒
精心的花園佈景是在市郊內的小確幸
雖然是戶外用餐區~但也是有屋頂的設計唷!
如果飄小雨也不用擔心
還有露天的舞台，舉辦小型表演很適合
看完戶外的空間後，讓我們回到有冷氣吹的室內用餐區吧!!
銀色的泰國錫製水壺
感覺拿起來會很沉~但水壺本身還蠻輕的
看到這個水壺就知道來吃泰式料理啦!
而秘境森林庭園餐廳在4月底的時候才剛換新菜單!!
四人合菜的部分都有做更新，有不同的魚類料理選擇
我們這天就是吃四人合菜^^
馬上先來瞧一瞧↓
開始上菜啦!!
(出餐的速度拿捏的算剛剛好~不會同時間湧上很多盤!!
▲薑黃飯
看到這黃色的米飯就格外有食慾
薑黃飯使用了薑黃粉和特色香料
米飯蒸熟後就有這樣美麗的黃澄澄色澤
▲薑黃飯
帶著些許香味，有越嚼越香的感覺呢!
▲泰式奶茶
很喜歡泰式奶茶的味道~特殊的香氣
滑順的口感，就跟台式奶茶不同啊!
▲泰式奶茶
你們有察覺到秘境森林的泰式奶茶和外面的泰式奶茶顏色上有很大的不同嗎?
一般泰式奶茶都是有種胡蘿蔔的橘紅色澤
但秘境森林的泰式奶茶就是一般的奶茶色
這是為店家把會產生橘紅色澤的茶葉拿掉~去除掉顏色後
就回歸奶茶色，但味道上還是很純正的泰奶呢!
▲月亮蝦餅
幾乎每個人到泰式餐廳必點的料理
但你知道嗎?
月亮蝦餅其實是道地的台菜，台灣人發明的唷!!XD
台灣人將泰式料理-金錢蝦餅改造而來
這道月亮蝦餅使用大量的鮮蝦漿製作~
混合著各式調味料，蓋上餅皮候下鍋油煎
▲月亮蝦餅
而秘境森林的月亮蝦餅沾醬也跟外頭紅紅的泰式甜辣醬不同
採用酸甜口味的紫蘇梅醬，入口梅子的清香跟蝦餅好速配
不同風味在舌尖上衝擊著!!
相信小朋友也會很愛這道月亮蝦餅耶~~好吃 ((拇指
▲月亮蝦餅
光看這一公分的斷面，蝦泥超厚實的
服務生還提醒我們，趁熱吃…冷掉蝦泥會變更Q口感就不一樣囉!
▲大薄片
這是我第一次吃到的料理~~大薄片!!
覺得這名字取的好寫實呢!
▲大薄片
它是雲南地區的風味料理
使用彈牙Q嫩的豬頭皮，切的大又透薄
可以看出師父的刀功不錯耶!肉片清透薄光
▲大薄片
醬汁都在盤底
吃之前可以整盤攪拌均勻，記得一定要沾取醬汁唷!
((我覺得她很像是薄片版的白肉，但是蒜蓉醬也變成特調醬
大薄片沾裹著白芝麻、花生粉、蒜頭碎末、香菜、辣椒魚露調製的醬汁
肉質Q脆，看起來像是肥肥的白肉
但嚼起來非常有勁呢!! 還沒吃過大薄片的…給它點下去
▲海鮮豆腐煲
超下飯的料理~~
((這道不在合菜內，但也是店家很推薦的料理唷!
▲海鮮豆腐煲
將蛤蠣、花枝、新鮮蝦仁與柔軟的嫩豆腐一起煲煮
碗公很燙，盛裝的時候小心別被燙到了
▲海鮮豆腐煲
嫩嫩的豆腐都吸收了鮮甜的海鮮湯汁
在搭配一口薑黃飯，海鮮和豆腐超絕配滴
這煲完全可以配鍋飯!!
看著桌上的料理就食指大動啦XD
和親友們一起吃飯就是可以很開心
不用特別公筷，夾什麼都大喇喇~哈
▲蝦醬空心菜
來吃泰式料理幾乎必點的蝦醬空心菜
台式都是清炒空心菜
這盤空心菜加入了蝦醬拌炒，滋味也更豐富
重點是它不會辣唷~
▲蝦醬空心菜
((有人說正宗泰式料理不會蝦醬、空心菜一起炒
不過，吃起來好吃就好啦!!
一種自助餐的感覺!!((誤
各種色澤在盤子裡，也是視覺上的豐富饗宴
▲椒麻雞
外皮酥脆、肉嫩多汁的雞排兒!!
搭上特調的酸辣醬汁，也是每每到泰式餐廳的必點
▲椒麻雞
炸的酥脆~不油膩
醬汁入口的酸甜感，細咬後散發的小辣滋味~超過癮
▲椒麻雞
底層鮮脆的高麗菜絲除了解膩外
還可以配飯吃~~醬汁很夠味啊!
▲豆瓣魚
▲豆瓣魚
秘境森林新推出的活魚料理
選用新鮮吳郭魚，肉質鮮嫩Q彈
端上桌時就能感受到它的澎湃
這樣的一大份鐵盤~~鋪滿滿的豆瓣醬
▲豆瓣魚
鮮嫩的豆腐，吸附入味的豆瓣醬汁
呈現紅通通的一片，看似很辣但實際吃起來還好唷!
鮮香感十足!!
▲豆瓣魚
軟嫩的雪白的魚肉，搭配酒釀、豆瓣、豆腐多種醬料悶煮
在未沾到醬汁前，擁有著清蒸的鮮美
沾取豆瓣醬後，味蕾又是另一層次的提升!!
▲酸辣蝦湯
品嘗泰式料理，絕對不能錯過滴!
正是經典的泰國湯品-冬蔭功(泰式酸辣湯)
▲酸辣蝦湯
加入了香茅、南薑、紅辣椒、泰式辣椒膏來提味
主角就是鮮蝦啦~~
湯頭非常的酸香，如果比較怕酸的可以請店家作淡一點
▲酸辣蝦湯
裡面的蝦子身體都已經去殼，很貼心
酸辣蝦湯各間有不同的料理方式，秘境森林是屬於清爽的類型
也有店家會加入椰奶讓湯濃稠且瀰漫奶香
▲西米露
泰式甜點總令我很期待
合菜附椰汁西米露
濃濃的椰漿正是南洋風味的精華啊~~~
▲西米露
冰涼凉的西米露，裡面還加入了綠豆仁
讓西米露的口感更添豐富~~
整個LEVEL也UP UP啦!
這樣一餐下來~我們四個人吃的超級飽!
魚還沒有全部吃完呢!!
平均每個人約400多，CP值很好喲~~
下次來興隆花市，別忘了有秘境森林
提供各式的泰式料理
酸辣口味，一定食慾大開啊!
秘境森林庭園餐廳 台北捷運 萬隆站
在哪裡：台北市文山區興隆路一段15號
來訂位：(02)2930-8999
而戶外用餐區是歡迎狗狗的唷!
這樣我就能帶TILA一起去吃飯啦^^
但也請所有飼主們要看管好自己的狗狗
維護整體環境的清潔唷!
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