天母異國料理很多，當想吃印度料理時位於天母東路上的Jai Ho 印度餐聽，就是你的好選擇啦！舒適乾淨的用餐空間，道地的印度餐點，那濃濃的咖哩香氣，光聞到就開胃啦~
我是個咖哩控，每次午餐不知道要吃什麼的時候，就是到711買咖
如果你看過《貧民百萬富翁》是否對”Jai Ho”這兩個字的音有點印象呢！”Jai Ho”是《貧民百萬富翁》的主題曲呢！而”Jai Ho”在印度語中正式代表了”勝利”的意思唷！
來”Jai Ho”用餐，勝利滿滿~~賀！Jai Ho上菜囉！
Jai Ho 印度餐聽》印度脆薄餅
一入座就先送上這一盤，好像冰淇淋甜筒杯的印度脆薄餅 ！看似普通但其實很好吃耶！單吃有點像是美式料理中沾莎莎醬吃的玉米片。
有兩種搭配的沾醬「香菜大蒜醬」與「蔬菜優格醬」
我喜歡香菜大蒜醬，和蔬菜優格醬比起來口味重了些…有一點點微辣！但這樣才過癮啊！
蔬菜優格醬就顯得清爽、溫和多啦！
今天吃到三種不同口味的咖哩，Jai Ho的咖哩有很多不同的風味，各種香料集合而成，在味道層次上很豐富，顛覆我對傳統咖哩那種一層不變滋味的印象，有些人可能會覺得這樣咖哩的香料感太複雜了，吃不慣~~但難得能品到道地北印度料理，肯定要試試的啊！說不定你會和我一樣愛上呢！
咖哩端上桌的同時~也請先點好烤餅
Jai Ho 印度餐聽》原味/蒜味 奶油烤餅
烤餅是北印度人的主食，更是來到印度餐廳必點的一道，因為好多佳餚都適合搭配著烤餅一起吃！有原味和蒜味，都可以點來嚐嚐唷~
Jai Ho 印度餐聽》波菜可達乳酪咖哩
最好分辨的咖哩！波菜可達乳酪咖哩，也是我個人很愛的一道，因為有好多塊鬆軟的可達乳酪啊！就是白白一塊一塊的，加在含有大量菠菜的咖哩中~可達乳酪完美的合適，吃得到整塊乳酪，擁有濃郁的口感和乳酪的溫醇起司滋味！好喜歡啊~~而且綠色蔬菜多麼健康，用烤餅沾著吃，完全停不下來！
Jai Ho 印度餐聽》邊疆羊肉咖哩
喜愛羊肉的人，就點這道羊肉咖哩吧！
燉煮至軟嫩的羊肉，徜徉在邊疆香料的咖哩醬中~~咖哩醬就能聞到羊肉獨有的味道，不會腥臊、但你會很清楚明白這倒是羊肉！咖哩的香料並未蓋過羊肉的滋味~這樣才完美啊！
Jai Ho 印度餐聽》坦督里雞肉咖哩
跟邊疆羊肉咖哩相比，坦督里雞肉咖哩是橙黃色的醬汁，印度香料的完美搭配！雞肉口感軟嫩，超好吃啊～～我很怕吃到澀澀的肉塊，吃這咖哩時完全不用擔心。而且每個咖哩的香料味都有些不同，真的是很多樣的味覺與嗅覺饗宴耶！
有沒有發現都沒吃到牛？因為印度人是不吃牛的唷！牛在印度教屬神聖動物，因為宗教信仰的關係，他們崇拜景仰牛也不吃牛，甚至還有禁牛令，不過印度卻是全球第2大牛肉出口國，這也還蠻特別的啦~出口水牛，尊敬黃牛這樣。
Jai Ho 印度餐聽》綜合碳烤拼盤
有雞肉/魚肉/羊肉條。
其實這拼盤端上桌幾乎是秒殺！
我餵飽相機後只吃到一塊魚~哈哈哈XD 碳烤拼盤香氣十足，靠那誘人的香氣就讓大家火速動筷的夾光光！C妞合理的推論，每一樣肉品應該都不錯吃，不然沒道理被清空的這麼快啦！同桌的友人可是已經從早吃到晚了呢！
Jai Ho 印度餐聽》印度香料飯
看似簡簡單單的白米飯撒上香菜，但味道一點都不簡單~有特殊的香料香氣，配咖哩也很好吃唷！
翡宴》菜單
拍攝於2017/03/21
Jai Ho店面不大，但餐點的選擇性很多！光看我的拍得滿滿菜單就知道啦！也有酒單。由印度主廚掌廚，提供道地的北印度料理，適合揪一揪親友，大家一起來品嘗，抓餅用手撕，沾著咖哩醬吃出滿足的印度好滋味！
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Jai Ho Indian Restaurant 翡宴印度餐廳 天母
https://www.facebook.com/jaihotaipei/
地址：台北市士林區天母東路50巷22之1號1F
電話：02 2876 3838
C妞 Claire ｜新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家
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