下班後總會想找個地方和朋友吃飯聊天，偶爾也想要微醺一下！位於台北市中山區的餐酒館 SoShow Bar&Restaurant已經有五年多的歷史，能經營這麼長時間的餐酒館肯定有它的過人之處啊~訂位好後，我看Google評論，發現經過1000多人評論後SoShow Bar&Restaurant 仍有4.5顆星，也是許多人會推薦外國人或旅客來中山區的酒吧之一，以環島系列調酒為特色，更讓我對 SoShow Bar&Restaurant 充滿期待。
之前有和姊妹們去過其他餐酒館，當時覺得那間餐酒館比較著重在調酒的部分，而 SoShow Bar&Restaurant 帶給我整體用餐的感受是有美味餐點也有特色調酒，非常平衡的餐酒館！愛吃美食的人也不會敗興而歸的選擇。
SoShow Bar&Restaurant
SoShow Bar&Restaurant
📍地址｜台北市中山區中山北路一段47號2樓
🚊捷運｜捷運中山站2號出口步行7分鐘
☎電話｜02 2563 0519
⏰營業時間｜18:00–1:30
▲SoShow Bar&Restaurant 位於2樓，樓下有個玻璃門就在德泰床墊旁邊。
▲一上樓梯就可以看到這「笑入酒肆」的匾額。
取自李白〈少年行〉：「落花踏盡遊何處，笑入胡姬酒肆中。」就是笑著走進酒坊、酒店的意思啦！
▲郵筒後方這張是 SoShow Bar&Restaurant 合夥人參加安格式世界調酒大賽 AGCC 台灣區決賽的冠軍獎狀唷！
▲店內很多調酒都是SoShow Bar&Restaurant 合夥人設計的酒單！不時也都會期間限定的調酒。
SoShow Bar & Restaurant 優惠訂位資訊
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SoShow Bar&Restaurant 菜單
▲SoShow Bar&Restaurant 的菜單現在都是掃描QR CODE線上瀏覽的方式，除了環保之外也可以減少接觸。
線上菜單請點我參考
我們點了兩款環島旅行系列調酒。
環島旅行系列調酒是依台灣各地方的特色所設計出來的調酒，可以請服務生幫你介紹，看你喜歡偏酸、清爽、有茶香、果香、酒精濃度高一點？哪一類型的調酒都可以請服務生推薦。
台灣拉拉山-蜜桃之戀
▲台灣拉拉山-蜜桃之戀
環島旅行調酒系列的前三名就有蜜桃之戀，也是許多女生會點的一款調酒。
以伏特加和水蜜桃為主軸，妝點的是新鮮蘋果，酒體濃郁又帶有果香清欣。一旁還有燒過的肉桂捲，上桌時可以聞到木頭香氣與水蜜桃的果香味，營造出在拉拉山上聆聽神木與水蜜桃私語的氛圍。
墾丁-暖陽
▲墾丁-暖陽
最近台北總是濕濕冷冷的，令人懷念南方墾丁的好天氣，以伏特加與龍舌蘭為基礎，搭配熱帶風味水果鳳梨、芒果等等，裡面有個很特別的味道，因為加了少許辛香料，一款男生也可接受的水果風味調酒。
烘蛋+玫瑰蜂蜜餅乾(特製番茄醬)
▲烘蛋+玫瑰蜂蜜餅乾(特製番茄醬)
▲烘蛋是新菜色，擺盤超漂亮的~我還把烘蛋切一小塊立起來！
這烘蛋內有片狀的馬鈴薯再加上培根火腿類的肉片，吃起來很香唷~搭上特製番茄醬別有一番風味。
一旁蜂巢狀的薄片是玫瑰蜂蜜餅乾，甜甜的蜂蜜滋味，這塊餅乾可以獨立出來成為甜點的啦！說真的我這天吃下來覺得美中不足的是SoShow Bar&Restaurant沒有甜點真是太可惜了，下次如果更新菜單想向主廚許願可不可以設計甜點料理！哈哈
紹興雞蛋豆腐
▲紹興雞蛋豆腐
▲看SoShow Bar&Restaurant 的粉絲頁知道他們最近換了新菜單，想吃點新菜色外，當然也要吃吃SoShow Bar&Restaurant 的老饕必點啦！
紹興雞蛋豆腐是原有的料理，以酒入菜的要點就是誰也不能太搶誰的風采、又不能失去酒味，這道紹興雞蛋豆腐嚐的到紹興酒的香氣與外層香酥內層軟嫩雞蛋豆腐非常搭配，是大多數客人來這的必點。
嫩煎厚切牛舌佐桂花紅酒醬
▲嫩煎厚切牛舌佐桂花紅酒醬
▲非常厚工的新菜色-嫩煎厚切牛舌佐桂花紅酒醬
是SoShow Bar&Restaurant請來法餐專長的主廚經過2~3個月的試菜與溝通設計出來。
在餐酒館不是只有吃吃下酒菜而已，如果想要吃點好料的，那麼這道牛舌就很值得嚐嚐看，一般吃到牛舌都是薄片燒烤的方式，在SoShow Bar&Restaurant的廚房中，牛舌經過燉煮32小時再煎，是有厚度的牛舌、外層有點焦香感、肉質則是軟嫩無比，有點像是鵝肝般！桂花紅酒醬則是有個香甜滋味，兩者非常搭。
▲牛舌外的配菜也很吸睛，有超可愛的迷你小茄子(被我切開的這顆)、耶路撒冷朝鮮薊(後面立起來那根，有點像生薑，但其實是菊芋，口感有點融合馬鈴薯與朝鮮薊心)。
牛肝菌燉飯
▲牛肝菌燉飯
▲這款燉飯是比較正統的燉飯料理，保有米心的口感，品嚐起來很有層次~超滿足的。
牛肝菌燉飯上頭是來自大武山牧場的溫泉蛋，先品嘗原味燉飯，再劃開溫泉蛋一起搭配著品嘗，可以享受多種不同的滋味。
台灣鹹酥雞
▲台灣鹹酥雞
▲SoShow Bar&Restaurant 的經典招牌「台灣鹹酥雞」很適合大家一起分著吃！
一包鹹酥雞內有超多料的，花椰菜、炸雞塊、四季豆、香菇、百頁等等~
SoShow Bar&Restaurant 餐廳環境
▲整體的環境很舒服，燈光不會太昏暗、每個座位的間隔也很剛好。不會令女生覺得卻步，是很舒適的空間。
▲而SoShow Bar&Restaurant內的音樂也不會太吵，可以好好聊天開心吃飯。
喜歡 SoShow Bar&Restaurant 帶來的美好夜晚時光，下班後可以用美食、調酒慰勞自己，和另一半或朋友聊天吃飽飽後再回家，這感覺超滿足的，SoShow Bar&Restaurant 不僅有美味餐點也有特色調酒，是很平衡的餐酒館！愛吃美食的人、喜歡小酌一杯的朋友，不會敗興而歸的選擇。
SoShow Bar&Restaurant
📍地址｜台北市中山區中山北路一段47號
🚊捷運｜捷運中山站2號出口步行7分鐘
☎電話｜02 2563 0519
⏰營業時間｜18:00–1:30
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C妞 Claire ｜新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家
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