氣炸鬆餅粉杯子蛋糕，這個食譜是不需要打發蛋白的！就算手邊沒有電動攪拌器也能輕鬆完成的氣炸杯子蛋糕。杯子蛋糕擠上鮮奶油後可以加上自己喜歡的水果，或者也能把杯子蛋糕挖個洞，裡面放入卡士達或鮮奶油、水果、巧克力等等，完全照自己心情去變化唷！
本篇食譜使用的這台是RICHMORE 安全安心氣炸鍋
氣炸杯子蛋糕食譜
氣炸鬆餅粉杯子蛋糕
鬆餅粉 150g
雞蛋一顆
鮮奶 110ml
砂糖 50g
無鹽奶油 50g
無鹽奶油室溫軟化後加入砂糖攪拌均勻
再加入雞蛋、鮮奶拌勻
最後放入鬆餅粉，攪拌成麵糊
這個食譜是不用打發的，沒有蛋白打發等等的步驟．．．
放入杯子蛋糕模型中
第一次氣炸我是大約放到八分滿
烤溫設定165度
時間十分鐘
第一烘的過程中我沒有打開來看
氣炸完後發現每顆杯子蛋糕都吐啦～～哈哈！爆肚
就把上方多出來的蛋糕體切掉
第二次氣炸，我杯子蛋糕裝大約六分滿
沒有爆肚子，但是表層還是有不平整，蛋糕吃起來很像雞蛋蛋糕
把杯子蛋糕多出來的部分通通修整掉後，就可以開始裝飾啦！
修整掉的蛋糕邊邊Tila很愛吃！
擠上鮮奶油
這個鮮奶油就直接到全聯或賣場都會賣
擠出來直接是鮮奶油，不用自己打很方便
擺上想吃的水果就完成啦！
加上鮮奶油後，可以讓杯子蛋糕的口感更為濕潤
這個食譜做出來的杯子蛋糕不會太甜，鮮奶油有一點點甜度，覺得這樣搭配很適合！
很輕鬆的蛋糕做法！！！
《氣炸鍋食譜懶人包》
C妞 Claire ｜新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家
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