東區居酒屋推薦》梅酒暢飲x創意日料鍋物!大村武串燒居酒屋大安店♥♥

下班小酌必訪大安區梅酒喝到飽推薦!!來到熱鬧東區靠近市民大道大村武串燒居酒屋-大安店,能喝一杯又能品味美食,對於忙碌(厭世)上班族來說,完全是個紓壓好選擇啊!現在居酒屋的選擇性很多,大村武串燒居酒屋-大安店,已經是大村武的第四間分店唷!能開到第四間絕對有它的過人之處,尤其在東區這樣的一級戰區,有酒喝不夠,餐點還要有特色兼美味,大村武就是能全方位滿足你啊!用餐時刻大村武居酒屋內的歡熱氣氛更是迷人!一杯酒一串燒~~開動啦!

大村武串燒居酒屋-大安店就在頂好名店城後方,若是搭捷運過來建議從捷運忠孝敦化站1號出口或忠孝復興站9號出口,都比較近唷!算是東區巷弄末端的大村武也靠近市民大道復敦段停車場,想要開車或搭車都很方便,但如果想要喝一杯,當然絕對是搭車啦!酒後不開車、開車不喝酒唷~

轉入31巷,沒多久就看充滿日式建物屋簷風格的大村武,門口的和服立牌也很適合拍照打卡留念,再舉瓶梅酒~~今晚就是要吃飽喝足(整個尾牙貌~哈)!

日式庭院風格,擺上個長桌與幾個椅子,也能在這用餐!喜歡這樣的光影氣氛~

 


一旁則是開放空間的吧檯,別以為這樣戶外空間的位子不會有人坐,這邊也算是熱門用餐區耶!戶外用餐更愜意放鬆~

 

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大村武串燒居酒屋大安店》餐廳資訊

電話|(02)2731 1958
地址|市民大道附近/台北市大安路一段31巷44號
營業時間|星期一至星期日18:00-01:00
每人低消300元。收10%清潔費

而大村武小周末的生意真的很好,請記得先訂位~不然很容易客滿啊!望著滿屋用餐人群興嘆
(別看我拍的都是空景而懷疑,我是因為早下班提早到,店家才剛開門而已唷~)

 

店內用餐桌數多,動線還算順暢,而人多起來時就會有點小擁擠!但居酒屋~不就是要這樣才有FU咩~~

 

吧檯處也適合用餐,隔著玻璃就能一望廚房,廚師料理時也方便和外場互動,讓每道餐點的呈現都很流暢。

 

大村武串燒居酒屋大安店》菜單

菜單選擇多元
焼き鳥(燒鳥Yakitori,tori也就是雞的意思)
燒物、炒物、炸物、沙拉、湯品、甜品、鍋物


無酒精飲料、沙瓦、啤酒、燒酌/威士忌、清酒、梅酒、利口酒

大村武的料理都是現點現做,如果肚子很餓的朋友~先點個毛豆也不錯唷!

 

 

周五夜晚,隨著用餐的人潮慢慢近來大村武後,我的餐點也開始陸續登場啦!

 

先來個小菜

 

 

毛豆

請別小看好吃的毛豆,大村武自製涼拌毛豆,濃濃的八角味~這香氣是滲入毛豆!越吃越刷嘴,也是下酒好菜啊~

 

 

蜜釀番茄

這蜜釀番茄主要是用蜂蜜搭配酸梅下去醃漬,與一般梅漬番茄那樣強烈的梅果香酸味不同,蜜釀番茄真的是多了一分甜蜜感,香酸甜蜜的奇異滋味,很值得點來嘗鮮唷!

 

胡麻沙拉

香氣迷人的胡麻醬搭配多樣爽脆鮮蔬!攪拌在一起~補充菜菜膳食纖維好滿足!
撒上杏仁片增添食感,這一盤要我一個人吃光光完全沒問題。

 

大村武串燒居酒屋大安店與其他分店不同的是,大安店是主打擁有日本多種梅酒為基地的日式居酒屋,店內有超過30種日本梅酒喲! 而每到周五、周六這30種的梅酒、柚子、果實酒等,都是單杯100元呢~

 

 

用餐這天是周五,請店長推薦我一款甜度適中的梅酒給我

北島塩梅酒

梅子香氣與清酒完美結合的梅酒,口感有偏酸偏甜,這杯北島塩梅酒特別之處是在於它加入了黃金比例的天然海鹽,讓梅酒入喉後擁有鹽味餘韻,梅子釀x清酒x海鹽結合在一起,真是完美圓潤的口感啊!覺得是一款男生女生都適合的梅酒呦~

 

 

而如果你是喜愛梅酒的朋友,大力推薦請挑每個星期日至四來到大村武串燒居酒屋大安店,因為周日至周四可是有梅酒暢飲2小時499元!

梅酒暢飲499元

提供暢飲499元酒單給大家,2人以上即可點梅酒喝到飽,梅酒、柚子酒等13種酒類供選擇,全部品嘗一輪都不為過啊!

 

 

蒜泥豬五花

滿滿的洋蔥丁!疑惑著蒜泥在哪裡嗎?就在那滿滿洋蔥及蔥花下方呦~隱藏在深處,但當你咬下一口,那蒜香味在唇齒中流動與厚切豬五花紮實又有肉汁的口感!很可以~


若是想要清新滋味的朋友們,再擠上幾滴金桔汁,更添風味唷!而這豬五花吃起來完全不會油膩,肥嫩豬五花充滿咬勁配上鮮脆洋蔥,完全就是大口吃肉的串燒選擇,

 

 

 

土手牡蠣鍋

還沒加入高湯開煮前先拍一張,平日限定的鍋物!愛吃火鍋的人來大村武必點一鍋,真心推薦啊~~
看看那肥美牡蠣、蛤蠣與鮮蝦,隨季節變換的蔬菜!我已經迫不及待想吃啦~

快快送回廚房加入高湯烹煮!上桌食一打開蓋子,香氣隨煙霧一同飄散出來,是海味、是海鮮的甜味啊!

快快撈一碗品嘗,大顆牡蠣(拼命夾給阿部哥,晚上要拼個豬寶寶!哈)
鮮蝦和蛤蠣都是新鮮就好吃的海鮮,還有青菜~整碗就很豐盛


土手牡蠣鍋的湯頭帶有味噌風味,還有那濃郁海鮮順口的鮮甜滋味!喝一口我就覺得自己在海裡,好幸福!這湯超好喝的,冬天來大村武不點個鍋真的是對不起自己,聽朋友說大村武的牛奶鍋也很棒,列入下次清單!

 

 

 

椒鹽烤風螺

喝酒怎麼能沒下酒菜!椒鹽烤風螺快來一盤~自己拿竹籤旋轉取出鳳螺肉!椒鹽的味道有被螺肉吸收,而整道菜上桌又不會說是椒鹽滿滿的嗆感!料理的恰到好處。


鳳螺口感一半彈牙又脆脆的、一半則是軟嫩,是道有雙重食感享受的料理啊!這時很想來上一杯生啤酒,絕對很搭。

 

 

 

無敵蝦到爆

這道菜融入西餐理念,平常極少在日式料理中看到球芽甘藍這樣美式的蔬菜出現,但是你看~蒜香、鮮蝦、球牙甘藍加入清酒後爆炒收乾的無敵蝦到爆,一上桌就令人食指大動啊!不論配色或食材都很吸引人!綠色的是還沒綻放變色的金針花花苞唷~

鮮蝦已經貼心去殼,不用再為了誰剝殼而鬥嘴!鮮蝦在爆炒的過程中肉質吸附飽滿清酒香氣,混合蒜酥一起入口!超夠味的~
小巧可愛的球芽甘藍,像是迷你的高麗菜,味道可是很特別的唷~有點甘苦,但我這人超愛這有點苦味的口感!但透過主廚的料理後,球芽甘藍的苦味被清酒與蝦子的鮮甜味所淡化,你可以放心大口品嘗這號稱超級食物充滿營養對人體很好的球芽甘藍唷!

 

 

 

哇沙米雞胸肉

其實我吃串燒很少會點雞胸肉,因為雞胸肉沒做好很容易就是一道雷啊!尤其它還要用烤的……但是看到菜單上這道「哇沙米雞胸肉 」旁邊有個必點,我就點下去了,哈~想說店家都自己說,不可能搬石頭丟自己啦!

每塊雞胸肉點上些許哇沙米,深呼吸一口咬下,哇沙米的嗆感直衝鼻腔,在眼淚與哇沙米拔河的同時~一口口咀嚼,哇!這雞胸肉一點都不乾柴,還蠻嫩的耶!這口感有點像是吃土魠魚,好吃好吃~ 很推喜歡被哇沙米嗆一下的人點這道!>////<

 

 

醬燒牛柳

比較像是台式熱炒的一到菜!突然很想點上碗白飯吃吃,牛肉口感軟嫩,邊吃著我突然想起前幾天去吃孫X寶牛排,牛肉吃起來一樣都是嫩,但是孫X寶嫩的沒有靈魂啊!完全就是一次店…
反觀大村武的醬燒牛柳,口感嫩但有咬勁,也吃得到牛肉的香氣!結合翠翠綠色青菜,有肉有菜營養滿分!

 

 

銀芽粿妃捲

大村武串燒居酒屋必點創意料理,個人覺得非銀芽粿妃捲莫屬啦!


銀芽就是豆芽菜,粿妃的創意發想來自於客家粄條~有點像是用粿仔條把餡料包起來後再油炸~我喜歡這樣Q軟中帶酥脆的口感,這道上桌後一定要馬上享用,從第一口咬下時就開始體驗銀芽粿妃捲多重魅力,要粿仔給你粿仔、要酥脆!有、要青菜!有、要肉肉!銀芽粿妃捲通通有~

 

 

享用餐點到尾聲,大村武店內已經是滿滿用餐人潮!

 

 


整體來說食材都很新鮮,從海鮮的鮮美程度就可以確認~餐點種類也多!不論要烤物或炸物都有,而服務生也都很親切,不會因為人多就怠慢,而梅酒喝到飽真的很佛心耶!單杯100的選擇也很貼心,下班後聚餐用美食療癒一下、用梅酒跟朋友們圍坐暢談!

 

大村武串燒居酒屋-大安店~影片精華版來囉!

 

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大村武串燒居酒屋大安店》餐廳資訊

大村武串燒居酒屋-大安店

電話|(02)2731 1958
地址|市民大道附近/台北市大安路一段31巷44號
營業時間|星期一至星期日18:00-01:00
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