吃火鍋不用揪朋引伴啦！一個人吃也能很過癮～因為2018年石二鍋最新餐飲品牌，12MINI經典獨享鍋在慶城街1號登場啦！12MINI提供獨享個人鍋是專屬自己的溫暖美味！有多種風味小火鍋，還有季節限定MINI鍋，單價130~170元就能吃飽飽、是現點現煮豐盛小火鍋唷！
雖然是MINI小火鍋，但大男生吃也是能吃得非常有飽足感！一人吃、雙人吃、朋友們一起吃，12MINI經典獨享鍋都能滿足你，尤其是擔心共鍋有口水病恐懼症的孩子，獨享迷鍋hen適合你耶！今天有影片唷！搶先看影片點我
▲12MINI經典獨享鍋在南京復興站七號出口的慶城街一號，哈~有點饒舌吼！對面就是兄弟飯店唷~！
我以前都在慶城街一號樓上的瑜珈會館上課，慶城街附近就很多美食，這次12MINI選在一號館的B1開店，附近的用餐人潮又更熱絡啦！
平常就很愛吃火鍋的我，當然要來12MINI朝聖一下啊！
12MINI鍋》餐廳資訊(點我)
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▲12MINI是自助點餐的設計，只要看到店內有位子就可以入內用餐囉！而且不收服務費~
將人力節省，用真正料好的食材優惠價格回饋給消費者^^
- 自行入座
- 櫃台點餐
- 叫號取餐
- 回收餐具
本文有準備小短片，裡面有煮鍋的畫面唷！
▲大空間的座位區！早點到想坐哪就坐哪~
▲後方是高腳椅吧檯設計的座位區，若高腳椅的椅子高度如果能低個五公分左右，坐起來用餐會更舒適，目前這高度坐起來有點太高的，都要有些駝背的吃鍋，不過這個位子的視野又很好，能完整地看到整間餐廳呢！
▲桌上都有菜單，自己點選好畫好就能到櫃檯點餐啦！
鍋鍋都會附白飯，擔心吃不飽還能加點主食，有白飯、泡麵、烏龍麵三種選擇！想要肉肉加倍也只需要+29元而已！好便宜啊~
12MINI鍋》菜單(點我)
12MINI主打用新鮮蔬果搭配豚骨、搭配不同風味的健康湯頭！
多種特色鍋物供你選擇，一共有八大系列，分別是原味、孜然、綠咖哩、酸白菜、南瓜起司、辣味、泡菜、泰式酸辣唷！
肉品有牛豬雞肉可供選擇，牛肉是採用美國牛！
▲點餐區！也是飲料的調製區唷~
▲牆上都是飲品的原料果乾呢！
▲點完餐後都會拿到號碼單，看到是自己的號碼就可以取餐啦！
▲醬料、餐具都自取，一旁還有兒童椅呢！404不繡鋼的筷子與湯匙擺在右側的紫外線烘碗殺菌廂中。
▲12MINI鍋鍋SIZE一點都不MINI，直徑足足20CM，大男生也能吃得飽！而每個鍋子都是放預熱保溫箱內，要出餐才拿出來盛裝唷！
我自己吃鍋物後，鍋子都還是有熱度的耶~整個保溫效果超好((拇指
▲火鍋統一由廚房現點現煮，不需動手煮鍋等待叫號就能輕鬆享用火鍋啦！
帶小朋友來吃12MINI也比較不用擔心有接觸火源或者觸碰到桌上電磁爐燙傷的問題，讓12MINI為你煮好~馬上吃，食材熟透也安心。
▲肉加倍的酸菜白肉鍋，滿滿豬肉片啊！
▲鍋物一煮好就馬上放入瓷鍋內，燒騰騰的一碗！煮鍋的料理區開放透明，你也能找找你的鍋物是哪一碗唷！
來去領鍋啦！上餐上餐~
酸白菜豬肉鍋
▲肉加倍的酸白菜鍋，肉片都堆疊得像小山啦！以前吃酸白菜鍋都是要越煮讓酸白菜的味道散發出來，這樣已經煮好的12MINI酸白菜是不是夠味呢？
細細品味湯頭，入口的酸味柔和，帶點甘甜滋味，這就是我愛的酸白菜啊！一片片豬肉自己用酸白菜裹著一口咬下，酸溜溜又充滿肉汁好過癮。
▲火鍋料也很多,海鮮蛤蜊沒有沙！吃火鍋如果遇到有沙的蛤蜊超級掃興的啊~來12MINI吃鍋都不用擔心這個問題，整碗喝乾乾。
▲清涼翡翠檸檬茶
新鮮檸檬條配出剛剛好黃金比例的翡翠檸檬茶，搭配重口味的綠咖哩鍋或酸白菜鍋都好清爽。
綠咖哩豬肉鍋
▲泰式風味綠咖哩，風味濃郁但不嗆口，微辣口感讓人舌頭麻麻的也忍不住要一口接一口啊！我們有加點泡麵，泡麵搭上綠咖哩超好吃的~尤其當泡麵吸收綠咖哩的湯汁後，呼呼~大推一定要這樣品嘗看看！
▲12MINI鍋的火鍋用料就跟石二鍋一樣好！不會有劣等餃或組合肉，我平常吃鍋都會習慣把加工食材換成蔬菜類，如果店家沒辦法換我就不吃，但是12MINI的餃類和丸類都好好吃！
尤其是這個咖啡色的火鍋料，濃濃的九層塔香氣！我吃自己鍋裡的都想去偷撈朋友鍋裡的來吃啦！
▲洛神桑椹紅顏飲
洛神花是女生們的好朋友，酸香的滋味加上甜甜的桑椹，三分糖的完美建議！平常不愛喝飲料的我都喜歡上了啦！
而洛神桑椹紅顏飲是原本石二鍋裡面沒有的飲品唷！當然要嘗鮮看看。
▲以前吃這樣的小火鍋，總是會比較擔心環境食材衛生的問題，但現在12MINI讓小火鍋變得很精緻美味，也能外帶享用！沒有火一樣很夠味，不用組合肉、就連飲料也超實在！在差不多的價位中，當然要選擇吃好一點的啊~
下次要換吃哪種口味的鍋物呢~~((思考中
12MINI鍋》菜單與餐廳資訊
♥C妞資訊站♥
📞外帶專線｜02 2546 4981
🍴餐廳地址｜台北市松山區慶城街1號B1（南京復興站7號出口旁邊）
⏰營業時間｜週日-週四 11:00-21:30;週五-週六11:00-22:00
♥C妞資訊站♥
📞外帶專線｜02 2546 4981
🍴餐廳地址｜台北市松山區慶城街1號B1（南京復興站7號出口旁邊）
⏰營業時間｜週日-週四 11:00-21:30;週五-週六11:00-22:00
※每個人對食物的喜好各有不同，僅以C妞小吃貨品嚐後的感想與讀者分享。
※菜單與餐廳資訊會因業者營業狀況而變動唷！提供用餐時資訊給想要前往用餐的讀者參考💋
