【餐敘】台北士林 第一次看到鹹的蜜糖土司就在有幸福cafe

台北美食 景點 住宿 Taipei

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這一天,來到士林捷運站旁巷弄內的「有幸福Cafe」
參加「幸福美食攝影部落客分享活動」餐敘^_^
以往都是美妝活動居多,換個主題也希望能讓自己多方面涉獵與瞭解啊!
有四位厲害的講師來到現場跟大家分享其攝影的獨特見解與秘訣,收穫不少呢~

【有幸福Cafe】 台北士林│捷運淡水線/士林站
在哪吃:台北市士林區美德街21號
來訂位:(02)2882-1521
幾點開:10:00~21:30 

官網:http://happinesscafe.com.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/happinesscafe.tw
 

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有幸福Cafe提供了美味的餐點
讓我們在享用晚餐的同時也能一同練習拍攝美食的技巧

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先報位置給大家,有幸福Cafe在捷運士林站一號出口出旁
若是第一次要去有幸福,從捷運站一號出口出站後,左轉往回走((不要往大馬路的方向走
接著你就會在右手邊看到一個階梯,其實階梯前方就有「有幸福Cafe」的標示方向
走下階梯後~往右手邊轉,便抵達「有幸福Cafe」啦!

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報到的時候,發現有幸福Cafe雖然隱身在巷弄內~但生意不錯耶!
不時有客人想要進來用餐,但當天整個場子都被包下來囉…
對於無法接待客人,有幸福Cafe也是很禮貌的解釋說明呢~
我想就是這樣親切的態度,讓大家都很喜歡吧!

 

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入口處這面裝飾牆,每格都擺上法藍瓷杯盤,光看就覺得超美
用這種方式隔間超藝術風的啊! 好精緻的瓷器,老闆娘喜歡的風格展露無遺

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餐廳內溫馨的黃色燈光,牆上掛著的是老闆娘親手畫的油畫

 

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今日主題~

熊喵 – 美食攝影必勝五法
嘉欐 – 以繪畫手法呈現攝影美學─自然光應用
山藥拔 – 閃光燈美食攝影
動感小帆 – 用鏡頭與美食和全世界交朋友

 

有幸福提供很多特色餐點,在主食套餐的部分~包含主菜、高纖沙拉、附菜、湯、飯、甜點、飲料
也可以加價把甜點升級成為蜜糖土司唷!
更有輕食沙拉、磚餅,喜好蔬果料理的朋友就可以點選這類~

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格友點的泰式紅咖哩雞~是店裡的人氣主餐
咖哩超級香,打開蓋子就能聞到呢!! 挖了一小口嚐嚐味道~~~OH!!大愛

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配菜也很豐富唷!

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白醬海鮮焗烤飯
(含主菜、高纖沙拉、湯、甜點、飲料) 

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高纖沙拉~~沾醬是清爽胡麻醬味道,好想再來一碗唷!

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尤其喜歡這湯碗

原本以為它只有淺淺上面白色的湯量,事實上~湯碗是深的呢!超有料
清淡的南瓜湯,不同於一般南瓜湯濃郁的口感,裡面還放了金針菇和其他菜

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臉部表情每個人都不一樣呢!

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我的主餐^^個人超愛焗烤,格友們應該都可以把我看透透囉!
起司厚實且香濃~~剛烤出來表面金黃色澤,好讚的說!

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豐富的海鮮料~~有蚌、蝦仁、花枝塊等食材

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熱果粒茶是微酸的口感~~餐後一杯很解膩呢!!~底部有許多果粒
如果喜歡喝田一點的的朋友可以另外加上柚子醬唷!!

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主餐甜點是黑糖果凍,底部有桂圓果粒~不會太甜
果凍吃起來比較像是寒天、菜燕的口感,不是Q彈果凍

 

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品嘗餐點時也沒忘了跟講師學習^^
用照片紀錄著每次用餐的故事,不只是美食,也把旅行的回憶用快門抓住 

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1.熊喵 – 美食攝影必勝五法

對於熊大,我最深刻的印象就是他在自己的婚宴上
還不忘了要拍喜宴菜色寫文作紀錄
你們有看過哪位新郎新娘在自己的結婚典禮還掌鏡拍菜色的~?哈哈

注重整體環境的光影和佈置與蔡色的擺盤
如~若要拍攝日式料理,有和風的背景搭配更有意境

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2.嘉欐 – 以繪畫手法呈現攝影美學─自然光應用

嘉欐的攝影手法感覺就很溫柔,她不靠閃燈而是以自然光的角度為主
像是逆光或順光源呈現的照片~~個人很喜歡它拍的照片,不銳利但很舒服
不過若要以自然的場地光線來決定拍攝,主要還是餐廳的光線要夠明亮啊!
白天去成功的機會比較高

但如果昏黃燈光、暗系佈置,我想就可能比較難發揮囉!

 

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3.山藥拔 – 閃光燈美食攝影

山藥拔的閃燈教學可以說是非常的用心
但對於不熟悉閃燈的我,可以說是有聽沒有懂 ((應該錄影下來給阿邦看的

閃燈從不同的角度打下去,呈現出的照片風格也不一樣
有時候亂打燈拍出來的照片真的會挺怪的呢!!

閃燈的運用我覺得也要看環境,如果會影響到其他客人還是不要使用比較好
若是店家邀約試吃,在許可下當然就可以閃的過癮 ((個人對於閃燈還是有些抗拒XD
自己用手機補光的方式也不錯唷^^

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4.動感小帆 – 用鏡頭與美食和全世界交朋友

很喜歡小帆的分享~用旅遊、沙發沖浪的方式在每個不同的國家,陌生的人們家投宿
它紀錄的方式就是很純粹的生活體驗,但也最貼近人心啊^^

沒有特別的攝影技巧分享,光是旅遊的豐富記事就讓全場的人笑的很開心
能出國拓展眼界,認識各地的風俗民情~是很幸福的事情!!

 

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蜜糖土司精緻的令人捨不得切開…所以會有服務生來幫大家服務唷!
剖開後的蜜糖土司中間有好多塊塗抹奶油粿著砂糖的土司條
香香脆脆的~~這是密糖最萬惡的地方啊!
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上面上造型很像是布丁的~其實是冰淇淋唷^^

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橫濱海鮮蜜糖土司

澎派的鋪上花椰菜、彩椒與菇類等加上蝦仁、花枝、干貝等海鮮以及龍蝦明太子沙拉,
整個非常豐富!濃郁的主廚特製白醬與甜脆的吐司意外的合拍,鹹鹹甜甜好滋味,令人驚奇!

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濃情巧克力蜜糖土司

濃濃的巧克力冰淇淋、清爽香甜的香蕉與當季水果,
精緻的擺盤裝飾在蜜糖吐司上,搭配有幸福Cafe特製卡士達醬,
再淋上精選巧克力醬,香濃撲鼻,令人為之著迷!

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位於餐廳後方的吧台櫃,擺放著許多甜點,每個看起來都好誘人唷!

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休息時間聽格友說有幸福cafe的洗手間很特別~~馬上去參觀一下
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這不是高級飯店或餐廳才會有的馬桶座套自動保潔墊更換器嗎~?
上廁所的時候就不用擔心有細菌的問題了,整體環境也很乾淨衛生呢

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另外2014年2月6日起,有幸福Cafe幸福早午餐開賣囉~三明治就是其中的一樣

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漢方醉雞~~這道也很多人推薦

將精選雞腿肉浸泡在以枸杞、紅棗、當歸等中藥材搭配花雕酒調成的醬汁浸潤後,
溢出濃郁不嗆的酒香,入口時迷人的香氣在嘴裡散開。
看這官網的敘述,我都要留口水啦~

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造型獨特的比利時壺~~更是有幸福cafe的特色壺具唷!!
服務生端上桌時,都可以聽到每一個人手中…此起彼落的相機卡擦聲啊~

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它的沖煮是平衡桿虹吸原理
煮沸後~蓋子會自動蓋下,看水流動沖煮的過程~~
開啟水龍頭即可品嚐茶飲或咖啡啦~

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杯組也好華麗精美!!

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藉由餐敘活動,認識了有幸福cafe~~下次想要帶阿邦一起來吃
因為我太想要自己一個人獨享蜜糖土司啦!
在價位上,有幸福cafe的主餐是288加一成服務費,三百出來說~也很能接受呢!!
重點是很豐富^^  一併推薦給大家囉!!

士林捷運站巷弄間的悠閒美食餐廳~ 

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【有幸福Cafe】台北士林│捷運淡水線/士林站
在哪吃:台北市士林區美德街21號
來訂位:(02)2882-1521
幾點開:10:00~21:30 

官網:http://happinesscafe.com.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/happinesscafe.tw

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7 留言

  • 回覆
    塔妮雅
    2014-01-29 於 05:09:34

    看起來好好吃喔!
    那個廁所也棒!
    重點是還有攝影課可以增長學問!
    大推~
    版主回覆:(02/07/2014 09:49:19 AM)
    真的
    可以從其他大師那邊學習是最大的收穫呢!

  • 回覆
    savvik123
    2014-01-29 於 05:46:44

    心得寫的真詳細
    版主回覆:(02/10/2014 06:58:24 AM)
    謝謝你的賞文^^

  • 回覆
    Sin♥
    2014-01-29 於 08:16:00

    推3
    拍食物真的也好多要學習的喔!
    可以學到拍照技巧
    還可以吃到美食~
    感覺好棒唷^_^
    版主回覆:(02/10/2014 09:18:54 AM)
    看到大師們的分享真的很佩服他們的用心
    構圖都超認真的!

  • 回覆
    myallyalan
    2014-01-29 於 18:05:46

    這個活動之前看到網友介紹,
    就留下了很好的印象,
    可以獲得新知識,
    還有這麼多的美食呢.
    版主回覆:(02/10/2014 09:22:02 AM)
    很多人參加
    當天也認識了不少格友~好棒的經驗啊!

  • 回覆
    加小菲愛碎碎念
    2014-01-30 於 15:30:32

    這場聚會我剛好有事情
    不然我也好想去參加喔
    感覺上課的內容好豐富
    餐點也很好吃耶XD
    版主回覆:(02/10/2014 09:25:20 AM)
    啊~太可惜啦!不然就可以見到你
    好久沒見面了呢!

  • 回覆
    Doris
    2014-02-01 於 02:50:35

    推!
    真的耶,我也是第一次看到鹹的蜜糖土司耶!
    好特別喔!
    版主回覆:(02/10/2014 09:28:24 AM)
    對啊~它還把海鮮擺上去
    店家有這樣的設計想法超妙的~

  • 回覆
    yangmei0814
    2014-02-06 於 14:15:18

    推推~~
    鹹的蜜糖吐司好特別!!!
    聽起來怪怪
    但看到照片和米的介紹
    又感覺別有一番風味!!!!
    版主回覆:(02/10/2014 09:40:36 AM)
    哈~~真的是很特別!
    有機會可以去吃吃看呢!

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