說到吃火鍋~我這個人完全沒有在分天氣冷或熱的
是想吃就吃的行動派
不過上週台北市真的很冷，好像回到冬天一樣
就和朋友約一約去吃火鍋啦^^
Tuan團緣Yuan精緻鍋物 台北捷運 文德站
在哪裡：台北市內湖區成功路三段164號
來訂位：(02)8792-2392
位於內湖的團緣是走精緻路線的涮涮鍋，採單點試
現在不是吃到飽的年紀，覺得吃巧吃好最實在啊~
團緣精緻鍋物的門口就是個公車站牌
撘公車的話，直接到「成功路三段」下車就是了
若你是坐捷運的話，則是搭到文德站
步行約五分鐘抵達唷~
店門口就可以看到許多水族箱
裡面都是新鮮的活海鮮，和一般火鍋店很不一樣呢~
其實會有種來到海產店，生猛海鮮熱炒的感覺!哈哈
但是店內的裝潢與擺設，就會把你拉回涮涮鍋的世界啦!
櫃檯下方的店名”團緣”二字
代表著團聚緣份
店家取名也是很有意義的呢~
希望讓大家因為團緣而團圓
希望藉由客人的光臨，將大家的緣份串連起來
用餐的空間很大佑舒適
桌間的距離不會覺得擁擠
好適合和朋友們聚餐
部門間的聚會也OK耶!!座位超多的啊~
菜單的部分拍給大家看^^
不過團緣之後會全面調整菜單，所以先參考一下囉!
單點火鍋料的部分
原本以為價位會很高，但其實也還好耶!
尤其是海鮮的部分，以這樣新鮮現點的方式…是很親人的價位呢!
菜單翻了一輪，覺得團緣比較貴的地方就是鍋底
但是聽服務生介紹這些鍋底都是他們自己熬煮的眞材實料
馬上就被說服了啦!!哈哈
((之後會沒有一品乳香鍋和東方美人鍋))
原味昆布鍋是活旭蟹海陸套餐($599)的搭配鍋底
是昆布、干貝還有數十種乾貨下去熬煮
還有加蛤仔呢!!
鍋底的部分有菜盤、副餐、甜點、飲料
哈!!看到鍋底有包還這些
是不是又覺得…這鍋底的價位，也沒那麼高啦XD
紅通通泡菜鍋
天然發酵的泡菜，不另外加醋調味
不會很辣!可以嘗試看看唷~
豐盛的菜盤
基本的火鍋料，貢丸、高麗菜、芋頭、南瓜、小紅梅、等等…
放入玉米煮出香甜滋味吧!
單點一份肉盤
團圓招牌牛 $98
不到100，看這雪花分部的多迷人
店家特調配的火鍋沾醬，味道是很清爽的和風味
另外一杯水果酵素是店家自己釀造的
鳳梨+蘋果，不酸好入喉!!
活旭蟹海陸套餐 $599
超豐盛的啊!!
有雕魚片、旭蟹(剛剛才在水族箱看到XD)、無毒蝦、文蛤、北寄貝
既然是海陸套餐~當然少不了路上走的啊!!
美麗油脂分部的松阪豬!!
無毒蝦是撈起後急速冷凍保鮮
團緣也有提供新鮮的活蝦選擇!!
雕魚片
蛤仔的部分真的很新鮮
吐砂的又乾淨!! 著實是美味享受啊~~
快跟我拳頭一樣大的北寄貝
都是剛從水族箱撈出來的呢~
很大一顆~都快把碗裝滿哩!!
大蛤仔的肉質吃起來就是過癮XD
湯汁也不放過~~~!!
招牌花枝漿 $120
推薦大家一定要點的花枝漿
因為它裡面可是有著大塊大塊的花枝
不是只有泥而已唷!
自己挖一大塊下去煮
口感超棒的!! 一定要嘗試看看~比花枝丸好吃呢!
團圓招牌牛 $98
招牌牛是板腱牛肉
切片的厚度剛好
輕輕涮燙就可以啦~~
如果用泡菜鍋煮，直接吃味道就很足夠
昆布鍋可以再沾點醬汁
甜甜的也很不錯呢!
松板豬~~
涮燙後肉質薄脆!!!
我覺得比招牌牛好吃耶XD
原味或者是泡菜鍋煮都好讚
肉品吃的差不多!!就想要來吃吃這旭蟹啦~~
新鮮旭蟹的肉質很鮮甜而且有彈性
海鮮的好壞其實一吃就有明顯的差異
而團緣的海鮮表現都算優呢!!
以海陸套餐599的價位來說，能享受到完整的螃蟹還有多種海鮮
這套餐真的超划算滴!!鍋底不用另外點唷…
兩個人吃這樣的份量已經很飽
差點都忘記還有餐後甜點、飲料
冰紅茶
熱紅茶
團緣的飲品都是店家現調、手搖
和買現成倒出來給客人不一樣…
喜歡它的熱紅茶，不會太甜~而且有濃濃的茶香
甜點!!!耶~
紅豆紫米湯
總覺得每餐結束後都有個甜點才是完美的ending
將將~~
看到收據，其實也跟吃到飽差不多
享有食材的精緻度，能吃飽也不浪費^^
幸福完食的一種概念!
在團緣可以感受到它對食材的用心
而整體餐廳環境的用餐氛圍又很舒適
其實除了吃到飽的火鍋外，精緻美的涮涮鍋也是很棒的選擇唷!
內湖好吃火鍋–團緣精緻鍋物
Tuan團緣Yuan精緻鍋物 台北捷運 文德站
在哪裡：台北市內湖區成功路三段164號
來訂位：(02)8792-2392
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