好吃豬肉乾》水根肉乾創意吃法!彰化伴手禮推薦♥♥

台灣各地伴手禮怎麼選?本篇來推薦美味彰化伴手禮啦!這間水根肉乾彰化肉乾老店在地60年!遵循創始人水根爺爺的堅持~手做古法做有良心的肉乾,從選肉到調味充滿著「水根精神」的職人手作肉乾!之前曾看過電視節目報導水根肉乾,當自己吃過後,呼~終於明白為什麼那麼多鄉親會推薦水根肉乾啦!尤其那肉紙~香酥薄脆,跟車車牌完全有得比!單吃就美味,或者搭配肉乾創意吃法也很棒!怎麼吃?C妞本篇都幫你蒐集好啦~繼續看下去唷~

將啷!

水根肉乾登場

這五包可是在水根肉乾數十款中挑選出來的佼佼者肉乾~哈!
人氣暢銷前十名的呢~

包裝上還能看到可愛的豬仔!透過豬仔~遇見肉乾

 

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通通都是夾鏈袋密封包裝,鎖住新鮮好滋味
每一款的保存期限60天!
但我想,你開封沒多久可能一個禮拜就把肉乾消滅了吧~
完全不需要60天,因為太好吃,太唰嘴~哈哈

 

 

【水根肉乾】咔啦肉紙-原味

首先,這款肉紙~~完全是我們家的最愛
它的壽命大約只有一個周末,哈哈!開封後~兩三天就被吃光光了

 

它有原味與黑芝麻兩種選擇
我這款是原味喲!!

水根肉乾所有產品都能在包裝袋後側看到詳細的產品成份說明與營養標示

 

薄脆可透光的肉紙,搭配啤酒,多過癮啊!
周末與家人歡聚邊看電視邊聊天的過程中,肉紙也逐漸變少~~

 

完全老少咸宜的一款,長輩不用擔心牙齒咬不動
小朋友覺得香酥脆脆根餅乾一樣!

 


一片肉可以製成如此薄透,而且你知道嗎~這肉紙可是沒有經過油炸的唷!
完全是透過熱風烘烤做成的,將豬肉片與杏仁結合一起烘烤
做成輕薄如紙張般,擁有豬肉鹹香滋味的肉紙!完全入口即化,超級好吃

 


不輸車車牌這句是親戚說的,看來過年送禮~~有新選擇啦!
請指名「水根肉乾-咔啦肉紙」哈哈!

 

 

本篇有兩包檸檬口味的,檸檬圓燒豬肉乾與檸檬豬肉絲

覺得這風味很適合女孩吃~
它是用新鮮檸檬汁和檸檬皮去產生這樣檸檬的香氣與酸度,並非用香精唷!

這兩款也適合運用在肉乾創意料理中

 

【水根肉乾】檸檬豬肉絲

吃得到檸檬酸香味的豬肉絲~
肉絲口感都很嫩~不會有老柴柴的豬肉


吃肉絲最討厭的就是遇到乾柴的肉絲啦!整個愉悅的心情都會被打亂~
品嘗水根肉乾的檸檬豬肉絲,入口就有生津感!
看看這肉絲~真的超級好吃der

 

肉乾創意料理《肉絲蔥抓餅》

早上很愛吃蔥抓餅或蛋餅,這天就想到~有肉鬆蛋餅/蔥抓餅
那麼,肉絲應該也很搭啊!


這款帶有檸檬清香味的豬肉絲,包入蔥抓餅內
呼呼~整個蔥抓餅的味道變不一樣了!滋味層次感大躍進
肉絲x蔥抓餅!這樣粉搭

重點是這款的包裝吊牌超可愛,我完全捨不得丟
是狗狗捏!留下來當書籤好了,然後每次看到都會想吃肉絲~哈哈

 

這是初階幼幼班,不怎麼需要大技巧的肉乾料理
想要來點不一樣的嗎? 水根肉乾官網也有肉乾創意料理教學唷!
都是運用檸檬圓燒豬肉乾完成的,這口味很推薦大家嚐鮮~必買之一

 

 

【水根肉乾】圓燒豬肉乾-鮮檸檬

小小圓圓的豬肉乾!
每塊都超厚實,水根肉乾是每天現烤~用清晨直送的溫體豬肉

 

包裝上運用了麻繩和可愛豬仔做成的標籤,好提拿也醒目
而上頭的一句話
「有些堅持,可能看不見!但是咬上一口,就能感受到。」
簡簡單單道盡了水根爺爺對肉乾的信念!!

 


大塊切片後,使用獨家醬料醃製~從水根爺爺那傳承下來的60年古早配方
香氣四溢的中藥醬料,每片豬肉都要醃製72小時以上呢!
完整入味,然後再以兩階段不同火侯的溫度烘烤…高溫低溫
不添加嫩精和保濕劑,入口安心好味道!

最大特色就是檸檬也入味啦!
如果你看到肉乾上有墨綠色的點點,可不是烤焦~那是檸檬皮唷!

咬一口,這肉乾好紮實,還有肉纖維感呢!
運用檸檬圓燒豬肉乾,也可以做出以下這些創意料理~~
這三道都是在水根肉乾官網上看得到的創意吃法唷~超貼心的吧!!

 

肉乾創意料理 《洋蔥肉乾蓋飯》

肉乾主角:檸檬圓燒豬肉乾
料理步驟請點我

 

肉乾創意料理 《野餐肉乾便當》

肉乾主角:檸檬圓燒豬肉乾
料理步驟請點我

 

肉乾創意料理 《泰式打拋肉乾蓋飯》

肉乾主角:檸檬圓燒豬肉乾
料理步驟請點我

這三道都是將檸檬圓燒豬肉乾做成料理!

我個人也超愛檸檬圓燒豬肉乾der~完全就是水根肉乾的創意招牌咩!

說真的,在遇見水根肉乾之前
我完全沒想過豬肉乾還可以有檸檬味~哈哈

接下來兩款
經典豬肉乾與條子豬肉乾

【水根肉乾】經典豬肉乾

大片包裝的經典豬肉乾,嫩且厚的肉片
這口味~鹹甜鹹甜的中藥醬汁,超令人著迷啊!
野餐出遊的時候都想帶著,隨時來上一口!

也來用這款經典豬肉乾做出創意料理吧~

 

肉乾創意料理《鮮沙拉肉乾》

吃沙拉,我們總會很習慣美式的吃法,加入煙燻陪根!
其實加入水根肉乾也很好吃唷~


我喜歡用經典豬肉乾切丁拌入,我嘗試用過經典豬肉乾和條子豬肉乾
發現經典豬肉乾的味道粉搭!

而條子豬肉乾則是很方便切丁,以經典豬肉乾和條子豬肉乾兩種相比較的話
個人覺得條子豬肉乾QQ,經典豬肉乾則是有點厚脆的口感!都不錯唷~

另外也可以用肉紙搭配生菜沙拉
但我習慣還會加沙拉醬汁的關係,所以還是偏愛用肉乾多一點!
因為肉紙碰到醬汁容易變軟,就失去肉紙酥脆的特色!
除非你不沾醬,就很適合搭肉紙啦!

 

【水根肉乾】條子豬肉乾-原味

將將!可以吃得很優雅的條子豬肉乾


一條條像是筷子一樣,我出去玩的時候最喜歡帶這款啦~
因為真的超級方便吃的,也很適合跟朋友一起分享
一人一支,感情不會散!哈哈

夾鏈袋的設計,很好攜帶與保存,放包包內也不擔心會散落
而打開包裝撲鼻來的肉乾香味~阿呦~我的口水又要流出來了!

解解嘴饞,條子豬肉乾好Juicy,我喜歡它有一點點甜味的感覺~口口厚實超滿足!
喜歡有嚼勁的口感就不能錯過水根肉乾啊~

 

也會分裝一點到公司,每到下午覺得肚子有點小餓就可以拿出來吃吃啦~

拜現代網路和宅配的方便,我們不用到彰化也買的到水根肉乾啦!

水根肉乾官網
https://goo.gl/dR1YW3

水根肉乾網路訂購 (滿1800免運費)
https://goo.gl/dR1YW3

 

品嚐這家傳六十年,真誠不變的職人手作肉乾好滋味~~
揪同事一起宅配,接下來過年期間,當伴手禮也很適合耶!
親友歡聚的時光,就是少不了美味零嘴啊~
肉乾一片片、肉紙好唰嘴、檸檬超清香!
水根肉乾,沒有讓步的職人手作肉乾好滋味!

 

水根肉乾

水根肉乾官網
https://goo.gl/dR1YW3

水根肉乾粉絲團
https://www.facebook.com/sghfood/

門市:彰化市民權路148號
服務專線:04-722-3326
傳真訂購:04-726-0056
E-mail:customercare@sgh.tw

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