【生日餐 ♥ 20130525】
今年生日餐是午餐和晚餐都有約會~先來發兩人世界的晚餐篇XD
中午是吃淡水的紅樓，中式料理! TILA妞也有和我們一起去呦^^
在王品集團慶生的好處是~~會有張照片慶生卡、壽星招待甜點
還有這個日子一定要唱的生日快樂歌都會有專人獻唱!!
我原本還很ㄍㄧㄣ，想說只要有甜點就好~
不過又很想要有人為我唱歌一下，最後還是請服務生唱一下啦~哈哈
藝奇 ikki 敦北店
(02)2719-1927
台北市松山區敦化北路207號B1
廢話不多說~上菜囉!!
在晚上整理吃吃的照片好折磨人…我都一直流口水
套餐是NT.698+10%
總共有八大品項，一定會吃的飽唷!
湯物-海鮮土瓶蒸
桌上都會有個小小的燭台，放置土瓶蒸用的
照習慣來說~土瓶蒸應該是一入座後就會送上來
但是因為數量不夠的關係，只先送了一壺給我們
而這壺土瓶蒸的湯，喝起來只是溫的~一點湯的熱度都沒有
燭台加熱有限…所以只能喝一杯杯好常溫的湯
另外一碗土瓶蒸，是到第二道菜時才上來
用餐的人真的很多啊~~~
土瓶蒸的料很多~
雞、蝦、蛤仔、魚，湯喝完都可以再加，料就沒辦法啦!
後來再加的湯就很夠熱，柴魚昆布高湯的湯底才顯得美味咩^_^
先付-魚皮野蔬沙拉
夏天吃這道好適合，我個人超喜歡的~
和風醋汁更是清爽開胃
魚皮又有豐富的膠原蛋白，滑溜Q彈
魚皮也很多塊唷!!
先付-時旬創作沙拉
叉子直接這樣叉在木瓜上….有點突兀XD
這應該是章魚腳吧!!
花枝、章魚、魷魚…真的是很難分辨呢~
台灣南部當令木瓜~~水果就是要吃當季的
微甜的木瓜、有點鹹的醬汁，兩者的結合很特別
小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸
這不是一般的茶碗蒸唷~~新鮮蛋汁融合柴魚高湯的玉子蒸
色澤上是有點淡淡的橘粉，不知道是不是因為有櫻花蝦的關係啦XD
上面的泡泡是鮮奶泡
量只有一點點，不會有濃厚的奶味
蒸蛋綿密細緻~入口即化
小品-銀鱈葡萄柚
看到又有搭配水果的料理，就是我選的啦!
看到這鱈魚酥炸的外皮，原本以為會很油膩
吃起來完全不會~看來我是被外表給騙啦!!
醬汁味道有點像是美乃滋
大塊的新鮮葡萄柚~酸酸果肉也很解膩
將葡萄柚做成盅那樣的形狀
底部其實已經挖空、切平，是另外用果皮補上
所以可以很平穩的立在盤上，不然圓滾滾的葡萄柚很難立正啊!
食事-海鮮芝麻冷麵
手工拉麵，伴著特調芝麻醬汁
醬汁看起來只有一點點，但是芝麻的香味好濃郁啊!!
食事-日式合鴨蒸飯
上頭那一塊塊是炒鴨肉唷!
使用越光米~~粒粒分明，有高級菜飯的感覺啊^^
XO醬搭配下更好吃!
食事的三種飯麵類都是可以加點的
覺得吃不飽啊~或者是有道真的太好吃想再來一碗都可以唷!
光是這點!!肯定能吃飽啊~更不論整體菜色有九品項了^^
那當然~三種口味都要吃到啊!!
食事-鮭魚季飯
一樣採用越光米，灑上細緻鮭魚肉
三顆鮭魚卵晶透光澤好誘人啊!
不過鮭魚細飯在我心裡的排名是比較後面的
因為吃到最後會覺得鮭魚肉有點乾~XXD
刺身/煮物-季節鮮魚刺身
當令生鮮魚材~~喜歡吃生魚片的應該都會選這道啊^^
吃生魚片有個小秘訣
從色澤淺的吃到色澤深的!
就是從口味清淡的吃到重~~才可以吃到每種魚的味道唷!
肉質新鮮~~切片也厚實^^
刺身/煮物-燻鮭魚炙干貝
兩片燻鮭魚包附在炙燒干貝兩側
一口咬下有干貝的鮮嫩和鮭魚煙燻味~~~
好愛吃燻鮭魚啊我^^
尤其是底下洋芋泥烤物，超級好吃~!!
好像要多來一塊啊!
雖然是烤物但是他有冰過，吃起來像是冰淇淋但是是鹹的
另外柴魚冷汁搭配洋蔥，洋蔥清脆不會很辣唷!
當刺身/煮物登場完畢後，通常上主餐前
王品餐飲特色之一就是會端上一杯清爽冰沙飲品
讓微酸的滋味清除殘留於口中的各種味道~~
不過左等右盼，我們的檸檬冰鑽始終沒有送上來啊~
倒是主餐送來了
強肴-牛肉箬竹燒 (紐、澳)
剛吃完大塊牛排沒多久，來口ikki的沙朗牛肉後
真心認為與騎花一千多元去吃大塊牛排不如來ikki啊~
百盤上有著懷石料理的精緻，箬竹襯托
要小心別碰到石板，可是很燙的呢!
先煎後烤~~是剛剛好內層鮮嫩的7分熟
不沾醬也很美味
強肴-酒粕石燒豚排
豚排的份量很足夠~~
里肌肉採醬燒的方式!!
黃色的是南瓜片，經過醋的醃?，酸酸甜甜的味道
照片中小箭頭指的是酒粕汁
服務生送上來後便會淋上酒粕汁於溫熱石上
有淡淡的香氣~~吃氣味無誤啊!哈哈
好嫩好嫩~~
終於忍不住問服務生「我們的檸檬冰鑽還沒有上」
這才品嚐到啊!
ikki的檸檬冰鑽有著水蜜桃的香味~~
甘果物-焦糖鹽之花慕斯
在王品吃到的蛋糕我都覺得很普普
尤其是有蛋糕體的，如果有起司蛋糕會更喜歡~!
應該要選吃布丁類的!!哈
甘果物-黑木耳時旬鮮果
就是當令水果配上黑木耳泥
原本想要用黑木耳泥沾水果吃，但是太稀了會一直滴
分開比較合適!
飲料-霜奶桂花綠茶
奶綠啊~~有桂花香!
飲料-石蓮蘆薈汁
加點蜂蜜比較好喝，蘆薈一粒粒是杯可以用吃的飲品
扣掉土瓶蒸不熱、檸檬冰鑽來的時間點有誤
雖有美中不足的地方，但服務真的很優!還是值得給個讚^__^
而且真的好好吃啊~~~
發現最常吃的西堤竟然都沒寫過!!((照片檔案都躺在D槽))
品田牧場((有-沒寫))
聚((有-沒寫))
還有原燒、曼咖啡、石二鍋沒吃過^^
那之後去把沒寫的吃一輪吧~~~
C妞 Claire ｜新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家
秉持雙子寶寶的好奇心，相信人生不該被侷限。
成為媽咪後還是熱愛嘗試新事物～
與你分享真實育兒人生、生活好物、美食和萌寵紀錄！✔C妞的FB粉絲頁
✔C妞的Instagram 限動小日記/Reels都在這
✔C妞的好物嚴選社團 / LINE＠育兒好物福利社
✔C妞的YOUTUBE頻道
✔寵物友善資訊社團
✔C妞寵物友善書｜帶毛小孩吃喝玩樂
感謝你的觀看 💟 歡迎轉貼連結分享給親友
如果喜歡我的分享，可以到粉絲團按「讚」！
或Instagram「追蹤」C妞！
你的支持都會令我有更多分享的動力唷！
版權所有 @ C妞日記｜Claire's Diary
帶毛小孩出門必看！！《寵物友善懶人包》全台寵物友善餐廳、民宿
