【食‧台北敦化】生日餐 ♥ 藝奇 ikki 新日本料理

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【生日餐 ♥ 20130525】

今年生日餐是午餐和晚餐都有約會~先來發兩人世界的晚餐篇XD

中午是吃淡水的紅樓,中式料理! TILA妞也有和我們一起去呦^^

在王品集團慶生的好處是~~會有張照片慶生卡、壽星招待甜點

還有這個日子一定要唱的生日快樂歌都會有專人獻唱!!

我原本還很ㄍㄧㄣ,想說只要有甜點就好~

不過又很想要有人為我唱歌一下,最後還是請服務生唱一下啦~哈哈

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藝奇 ikki 敦北店

(02)2719-1927     
台北市松山區敦化北路207號B1

廢話不多說~上菜囉!!

在晚上整理吃吃的照片好折磨人…我都一直流口水

套餐是NT.698+10%

總共有八大品項,一定會吃的飽唷!

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湯物-海鮮土瓶蒸

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桌上都會有個小小的燭台,放置土瓶蒸用的

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照習慣來說~土瓶蒸應該是一入座後就會送上來

但是因為數量不夠的關係,只先送了一壺給我們

而這壺土瓶蒸的湯,喝起來只是溫的~一點湯的熱度都沒有

燭台加熱有限…所以只能喝一杯杯好常溫的湯

另外一碗土瓶蒸,是到第二道菜時才上來

用餐的人真的很多啊~~~

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土瓶蒸的料很多~

雞、蝦、蛤仔、魚,湯喝完都可以再加,料就沒辦法啦!

後來再加的湯就很夠熱,柴魚昆布高湯的湯底才顯得美味咩^_^

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先付-魚皮野蔬沙拉

夏天吃這道好適合,我個人超喜歡的~

和風醋汁更是清爽開胃

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魚皮又有豐富的膠原蛋白,滑溜Q彈

魚皮也很多塊唷!!

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先付-時旬創作沙拉

叉子直接這樣叉在木瓜上….有點突兀XD

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這應該是章魚腳吧!!

花枝、章魚、魷魚…真的是很難分辨呢~

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台灣南部當令木瓜~~水果就是要吃當季的

微甜的木瓜、有點鹹的醬汁,兩者的結合很特別

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小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸

這不是一般的茶碗蒸唷~~新鮮蛋汁融合柴魚高湯的玉子蒸

色澤上是有點淡淡的橘粉,不知道是不是因為有櫻花蝦的關係啦XD

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上面的泡泡是鮮奶泡

量只有一點點,不會有濃厚的奶味

蒸蛋綿密細緻~入口即化

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小品-銀鱈葡萄柚

看到又有搭配水果的料理,就是我選的啦!

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看到這鱈魚酥炸的外皮,原本以為會很油膩

吃起來完全不會~看來我是被外表給騙啦!!

醬汁味道有點像是美乃滋

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大塊的新鮮葡萄柚~酸酸果肉也很解膩

將葡萄柚做成盅那樣的形狀

底部其實已經挖空、切平,是另外用果皮補上

所以可以很平穩的立在盤上,不然圓滾滾的葡萄柚很難立正啊!

P1650875 食事-海鮮芝麻冷麵

手工拉麵,伴著特調芝麻醬汁

醬汁看起來只有一點點,但是芝麻的香味好濃郁啊!!

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食事-日式合鴨蒸飯

上頭那一塊塊是炒鴨肉唷!

P1650887 使用越光米~~粒粒分明,有高級菜飯的感覺啊^^

XO醬搭配下更好吃!不過我不喜歡紅薑,全部都夾給阿邦

食事的三種飯麵類都是可以加點的

覺得吃不飽啊~或者是有道真的太好吃想再來一碗都可以唷!

光是這點!!肯定能吃飽啊~更不論整體菜色有九品項了^^

那當然~三種口味都要吃到啊!!

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食事-鮭魚季飯 

一樣採用越光米,灑上細緻鮭魚肉
三顆鮭魚卵晶透光澤好誘人啊!

不過鮭魚細飯在我心裡的排名是比較後面的
因為吃到最後會覺得鮭魚肉有點乾~XXD

  

P1650895 刺身/煮物-季節鮮魚刺身

當令生鮮魚材~~喜歡吃生魚片的應該都會選這道啊^^

吃生魚片有個小秘訣

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從色澤淺的吃到色澤深的!

就是從口味清淡的吃到重~~才可以吃到每種魚的味道唷!

肉質新鮮~~切片也厚實^^  

P1650891 刺身/煮物-燻鮭魚炙干貝

兩片燻鮭魚包附在炙燒干貝兩側
一口咬下有干貝的鮮嫩和鮭魚煙燻味~~~
好愛吃燻鮭魚啊我^^ 

P1650901 尤其是底下洋芋泥烤物,超級好吃~!!

好像要多來一塊啊!

雖然是烤物但是他有冰過,吃起來像是冰淇淋但是是鹹的

另外柴魚冷汁搭配洋蔥,洋蔥清脆不會很辣唷! 

當刺身/煮物登場完畢後,通常上主餐前
王品餐飲特色之一就是會端上一杯清爽冰沙飲品
讓微酸的滋味清除殘留於口中的各種味道~~
不過左等右盼,我們的檸檬冰鑽始終沒有送上來啊~
倒是主餐送來了

P1650913 強肴-牛肉箬竹燒 (紐、澳)

剛吃完大塊牛排沒多久,來口ikki的沙朗牛肉後

真心認為與騎花一千多元去吃大塊牛排不如來ikki啊~ 

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百盤上有著懷石料理的精緻,箬竹襯托

要小心別碰到石板,可是很燙的呢! 

P1650923 先煎後烤~~是剛剛好內層鮮嫩的7分熟

不沾醬也很美味

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強肴-酒粕石燒豚排

豚排的份量很足夠~~

里肌肉採醬燒的方式!!

黃色的是南瓜片,經過醋的醃?,酸酸甜甜的味道

P1650918 照片中小箭頭指的是酒粕汁

服務生送上來後便會淋上酒粕汁於溫熱石上

有淡淡的香氣~~吃氣味無誤啊!哈哈 

P1650922 好嫩好嫩~~

P1650941 主餐吃完後,我們看著別人桌上一杯杯白色的冰鑽

終於忍不住問服務生「我們的檸檬冰鑽還沒有上」

這才品嚐到啊!

ikki的檸檬冰鑽有著水蜜桃的香味~~  

P1650933 甘果物-焦糖鹽之花慕斯

在王品吃到的蛋糕我都覺得很普普

尤其是有蛋糕體的,如果有起司蛋糕會更喜歡~!

應該要選吃布丁類的!!哈 

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甘果物-黑木耳時旬鮮果

就是當令水果配上黑木耳泥

原本想要用黑木耳泥沾水果吃,但是太稀了會一直滴

分開比較合適! 

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飲料-霜奶桂花綠茶

奶綠啊~~有桂花香!

P1650947 飲料-石蓮蘆薈汁

加點蜂蜜比較好喝,蘆薈一粒粒是杯可以用吃的飲品 

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扣掉土瓶蒸不熱、檸檬冰鑽來的時間點有誤

雖有美中不足的地方,但服務真的很優!還是值得給個讚^__^

而且真的好好吃啊~~~

發現最常吃的西堤竟然都沒寫過!!((照片檔案都躺在D槽))
品田牧場((有-沒寫))
((有-沒寫))
還有原燒、曼咖啡、石二鍋沒吃過^^

那之後去把沒寫的吃一輪吧~~~

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15 comments
  1. Peiwen推
    生日就是要吃大餐!
    期待以後其他地點的大餐文XD
    版主回覆:(07/10/2013 04:55:00 AM)
    開始回這篇文章發現轉眼就七月了~
    阿嗚!!
    生文的速度好慢啊~看著資料夾的照片興嘆XD


  2. 我沒吃過藝奇〜看了好想去吃喔^_^
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:58 AM)
    還不錯耶!而且種類很多~可以去吃唷!

  3. 推4
    土瓶蒸料真的好多
    可惜不夠熱
    不然味道一定更好
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:57 AM)
    幸好後來端上的湯就夠燙
    好喝許多呢!

  4. 喵喵推+5
    餐點好藝術品的感覺
    一定超好吃啦
    ^^
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:56 AM)
    真的!!有食的藝術~~


  5. 生日慶生,王品真的聽說會有小禮物呢
    這家還沒去吃過,看起來真是不錯呢
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:54 AM)
    小禮物是張卡片~我是沒收到其他小禮物啦!
    不過有小蛋糕也開心呢^^

  6. +7
    想吃這間已經校想很久啦^^
    CC還是很幸福很漂亮
    (((有空記得約我喔!!
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:53 AM)
    哇~那快去吃!
    不用特別找日子~想吃就去吃吧!
    我最近好想找天去吃聚~~
    石二鍋人太多就不考慮了>”<

  7. 看起來好好吃~~~(大喊)
    下次有出團購券的時候我一定要買~!
    XDDDDD
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:52 AM)
    如果有看到賣券也揪我
    買起來想吃就可以去吃囉~

  8. +9 好幸福的生日大餐!!!C妞好漂亮
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:51 AM)
    謝謝你~

  9. 推…王品系列超愛唱生日快樂歌的啦…ㄏ哈…我上次是大力水手版
    的…呵呵…藝奇是我下一個目標…
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:49 AM)
    哈!大力水手版~~
    也太可愛了吧!

  10. +12
    生日的時候吃大餐真的很幸福呢!
    最喜歡王品的服務了,還會拍照跟唱歌呢!
    石二鍋很平價,還不錯吃!
    我最喜歡喝裡面的冬瓜檸檬啦~
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:47 AM)
    石二鍋的人好多!不然我也好想去吃啊~~
    冬瓜檸檬好多人推

  11. abby推~
    這間abby也超想去吃的
    王品集團的都想吃過一輪呢^^
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:46 AM)
    真的!!這是一個小目標^^

  12. 推~
    還沒有吃過藝奇
    王品集團的餐點都蠻不錯的!
    我有吃過石二鍋喔
    但就沒有特別感想耶,獨特性不高!
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:44 AM)
    是唷~我還蠻期待石二鍋的
    感覺就是便宜又有好品質那樣…

  13. 推16
    妳好會介紹〜
    被妳介紹的好想好想去吃看看喔:P
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:44 AM)
    有機會可以去吃看看唷!

  14. 薇琪推17
    肉的照片看了肚子好餓喔!
    上次約克部門聚餐有去吃這間耶 他說還不錯
    叫他找時間帶我去 哈哈^^
    版主回覆:(07/10/2013 04:54:43 AM)
    哈!!叫約克快帶你去
    真的好吃耶~~~當成小約會也不錯

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