【2013.12 法朵鐵板燒‧優意思 吃吃紀錄&新相機的試拍】
一次看兩間餐廳，有平價的鐵板燒料理和把優格創意入菜的優格烤鍋!
能吃的燒呼呼，荷包也不會扁的太誇張唷^^
順便練習用新相機拍照，正在培養感情的摸索照片
想說都拍了，不寫寫文章挺可惜啊!哈哈
而相機的調整光圈，AV模式、P模式、M模式…對焦點~一堆有的沒的
我都快要被搞混啦!!這時候就很想說可以全部交給攝影師嗎?XXD
位於信義區靠近市政府站的法朵新馬德里鐵板燒
是因為春妞的介紹才知道它的，後來看RERE也有去吃
走平價也能吃精緻的鐵版燒路線 ((399+10%
這天是平日的晚上，下班後先去數位小兔幫相機穿衣服
很久沒去小兔，開了新店面都不知道…..但我還是喜歡以前舊工作室的感覺
新店面雖然很美~但是沒有巧克力=.=
記得在以前的工作室(公寓樓上)有隻紅貴賓叫巧克力，她一隻眼睛看不到
該買的東西買完後，想著該去哪晚餐~”法朵”便蹦出來啦!!
訂位好就直接出發啦!從小兔過去法朵也近近的
法朵晚餐套餐價位399 ((另+10%服務費
詳細的菜單大家可以參考官網，法朵新馬德里鐵板燒-Menu~~因為實體菜單我沒想到要拍XXD 哈
剛剛看了官網內容，差別在於店面菜單有更新主餐和季節鮮蔬，多了海陸餐與沙拉的選擇，官網好像還沒同步到
前菜 蒸蛋&南瓜泥土司
看我多不會用它照相，對準蒸蛋，就失去南瓜
好像是跟光圈有關係
蒸蛋中規中矩，不像日式料理的茶碗蒸有許多料在裡面
補一張南瓜的獨照
土司烤的酥脆而不焦，擠上南瓜泥~微甜的南瓜我很喜歡
精典酥皮玉米濃湯
當見過古拉爵的酥皮濃湯後會有種~這不是酥皮濃湯的搖頭感
酥皮真的是好小巧啊!
陽光蕃茄馬賽魚湯
相較下就會推薦大家喝這杯~~蔬菜的香甜，魚肉也很多塊
季節鮮蔬
建議大家點這鮮蔬這盤，兩串是一人份唷!量是不是很多啊!~有香菇各式蔬果
黑胡椒醬是鐵板現炒後淋上，也可以跟廚師說醬料分開放^^
沙拉
沙拉相較下就有些失色，但我還是很愛，誰叫它有一球很實在的馬鈴薯泥啊!!
在法朵，有靠近鐵板的座位區和一般的用餐區
我們被安排坐在鐵板區，而我也喜歡這樣的位子~可以看到師傅們料理的過程
有火焰啊!
白蘭地火焰牛小排
不論沾醬或者是原味都好吃~也有玫瑰鹽做搭配
每次吃鐵板燒，我都好愛它們的大蒜片…總希望多多益善啊!哈哈
迷迭香白酒鱸魚+月光香飯
附餐還有這道魚，使用清蒸的方式~吃的到肉質的鮮嫩
而且沒有什麼腥味，我還把裡面的湯汁喝光光
海陸-松版豬+魚
魚的部分吃起來就很像是剛剛的盧魚但是多了層黃金酥皮~哈
松阪豬炒完後~師傅抓了一大把很像山藥又像紫地瓜的酥片灑在賞頭
看起來就是一整個澎派!! 豬豬這道也是下飯料理
洛神花醋
吃慣了王品集團的料理，都會覺得果醋是可以續點
洛神花醋喝起來酸酸很解膩，貪杯的我不好意思問了服務生是不是還可以再一杯
服務生就再送上來啦^^我想應該是有問就有機會吧!店家也不會太吝嗇
甜點
是很簡單的銅鑼燒，內餡紅豆泥甜度嘟嘟好~可愛的棉花湯也算是畫下完美句點啦!!
但我這個螞蟻人還是在內心有期待著甜點會有怎樣的驚喜!噗
水果茶
399+10%=439
剛剛好會找一塊錢，而法朵就用這樣的精緻小卡來代替
收到的時候也感到很特別呢!! 1塊錢的含銅量92%~很耐用 ((被廣告洗腦啦!
平價且精緻又好吃的鐵板燒!推薦給大家囉~
法朵新馬德里鐵板燒
台北市信義區基隆路一段149號1F
(02)3765-1615
周一 ~ 周日
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間 14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間 21:00 )
松菸誠品開幕以來~我去過兩次
一次去看電影，影廳的環境很舒服又乾淨…那時去看閃亮女聲
散場後坐電梯去停車場，遇到了沈玉琳和NONO~本人比較瘦，莫名散發出種喜感XD 阿咧
晚餐時間繞了一大圈，最後決定吃優意思
以優格入菜的概念，優格烤鍋看起來分外誘人~~而且我很愛吃優格類的!
不曉得鹹優格會是怎樣的味道^^
菜單先附上給大家參考
泰式椒麻雞腿排
店員大推薦的主餐，這味道配兩碗白飯不成問題
原先我以為烤盤外層那圈是類似餅皮之類可以吃的
結果是烤紙啊…頓時有些失望，因為不能吃份量就變少了~=.=
烤鍋裡有大塊的馬鈴薯
泰式椒麻醬混入優格後，多分溫醇的口感，但酸微辣的特色還是存在
普羅旺斯焗牛肉丸 + 百香果優酪C
現打百香果優酪C，如果沒馬上喝可以看到下層都是沉澱的百香果子
會有分層感，果汁、優酪、子XD
如果下次還有去吃，我應該會選其他飲品~百香果是比較特別啦!
牛肉丸有好多顆!!吃的超過癮
也很久沒去IKEA吃牛肉丸，剛好回味一下~而這道的起司量也很足
野菇炊飯
拌入青醬簡單的美味，米飯的甜味也散發出來~
優格布丁
自從在公司團購東海優格後，看到優格就會有點膩
但不知到哪根筋不對勁，餐後甜點竟然又選優格
幸好口感就真的比較偏布丁，不然會崩潰吧~哈哈
烤鍋的料理，特別之處在於它的優格醬
不過我想它們主打的應該是優格霜淇淋，有機會再來吃冰^^
優意思 YOIIS
台北市信義區菸廠路88號 誠品松菸店 B2F
電話(02)6636-5888#1909
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