去日本玩的時候總是會買些伴手禮水產回來!今天分享如何用飯岡屋水產鮑魚煮出美味的鮑魚粥,超簡單的唷~這鮑魚已經用醬油等數種調味料調味料裡完成,開封後即食!平常也可以退冰後直接切片來吃,而最不浪費的方式,就是整包拿去煮粥,不用特別調味,直接用鮑魚料理包內的湯汁就會是好吃的鮑魚粥啦!
今天是初一,除夕就開始豐盛年菜,今晚換吃點暖暖又美味的鮑魚粥!簡單的料理方式,讓家人們也可以不用在廚房內忙進忙出的!
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拿出之前買的飯岡屋水產鮑魚解凍!
袋子內的湯汁可不要丟囉,這我們等等煮粥的時候要用到。
白米先洗乾淨備用。
在平底鍋內放點油,然後白米直接放進去炒一下!
將鮑魚的湯汁倒入鍋內拌煮一下。
鮑魚切片,這一袋大約有2-3顆鮑魚。一家四口吃差不多喲!
把鮑魚放入鍋裡。
切一些高麗菜放進去,增加鮮甜的滋味,還有多些飽足感!(笑~
放入快煮鍋內,30分鐘就完成啦!
香噴噴的鮑魚粥~就完成啦!
加高麗菜真的更好吃耶!而且這鮑魚經過料理,本身的鹹度非常足夠~真的覺得不用再加鹽巴啦!我以前吃到這鮑魚粥時都以為要煮很久,今天跟在旁邊看完整個料理的過程,也太簡單了吧~以後這樣買鮑魚料理包,自己煮來吃吧!
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C妞 Claire |新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家
秉持雙子寶寶的好奇心,相信人生不該被侷限
成為媽咪後還是熱愛嘗試新事物,更不放過每次吃的機會((讓美食來療癒心靈對我總是有效的))
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