接下來過年，準備好吃吃喝喝了嗎？幾乎每天都會在家料理，自己煮吃的健康又營養，選對新鮮好食材，美味程度又更加提升啦！而本周C妞好物嚴選開團的商品就是很厲害的生鮮食材啦！有它們就能完成許多誘人料理。
團購商品：米其林餐廳指定食材的澳洲頂級野生雪白干貝、西班牙ELPOZO伊比利豬梅花肉、新加坡正宗肉骨茶、頂級智利鮭魚菲力、頂級北極甜蝦還有挪威超大size薄鹽鯖魚。
很多樣覺得有點眼花嗎？C妞會將把所有食材都詳細介紹，連料理方式也一同分享，跟著C妞好物嚴選一起買米其林生鮮食材囉！
文章目錄在這兒♥
C妞好物嚴選超值優惠~團購開團中
新加坡琉元堂-米其林生鮮食材
- 團購日期：即日起至 ~ 2021/01/17(日)止
- 下單訂購：https://bit.ly/2QY0pE6
- 跟團就送：新加坡琉元堂-醇雞精華飲1入禮盒
- 免運方案：台灣本島單筆滿2000元免運費
※保證過年前到貨，最晚一定要2021/2/2前付款完成唷!
Far West澳洲頂級野生雪白干貝A+++
Far West澳洲頂級野生雪白干貝A+++
容量 : 300公克 / 包 (約11~13顆)
食用方式 : 澳洲干貝是生食級，退冰可以直接吃，或是炙燒/煎/烤/煮/蒸
全球米其林餐廳瘋狂指定食材
天然雪白生食級干貝，澳洲西岸鯊魚灣海域聯合國列為世界遺產
此地獨有的雪白干貝，口感也比加拿大、日本產區的干貝更鮮甜
-35船上急速冷凍，鎖住新鮮
冷凍退冰後可以直接生吃，或者來做香煎干貝
香煎干貝方式：
- 先用廚房紙巾將干貝表層的水分吸乾
- 放入已加熱的鍋中或電烤盤上，記得加入適量橄欖油
- 干貝每面約煎90秒，或呈現金黃即可
- 直接享用，不需灑調味料，超好吃
1.先用廚房紙巾將干貝表層的水分吸乾
2.放入已加熱的鍋中或電烤盤上，記得加入適量橄欖油
3.干貝每面約煎90秒或呈現金黃即可
4.直接享用，不需灑調味料，超好吃
野生干貝 1包原價 $1225
C妞好物嚴選優惠價 $950
新加坡琉元堂-米其林生鮮食材
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頂級北極甜蝦
頂級北極甜蝦
容量 : 300公克±5% / 包 (約27~30隻)
食用方式 : 解凍剝殼後即可食用
甜蝦殼很好剝除，可直接食用。
我們將北極甜蝦與澳洲干貝料理成為「干貝鮮蝦義大利麵」，也是超好吃！
干貝鮮蝦義大利麵作法：
- 先將甜蝦去殼，留下蝦頭備用
- 煮好義大利麵備用
- 紅蔥頭與大蒜先下鍋加點橄欖油炒出香氣
- 加入蝦頭，煸出蝦的香味還有壓出蝦膏
(義大利麵味道要夠蝦就靠這步驟) - 放入煎干貝，煎至金黃後先取出
- 加入牛番茄與油漬番茄拌炒
- 加入白酒煮至微微收乾
- 放入義大利麵，最後加入甜蝦翻炒到水份收乾
- 擺盤放上干貝，撒上起司粉
真的很好吃呦~~
北極甜蝦 5包原價 $1,425
C妞好物嚴選優惠價 $1,100
C妞好物嚴選：
新加坡琉元堂-米其林生鮮食材
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挪威超大size薄鹽鯖魚4L
挪威超大size薄鹽鯖魚4L
容量 : 190公克±10% / 片
食用方式 : 解凍後加熱食用
香煎薄鹽鯖魚作法：
- 挪威超大size薄鹽鯖魚退冰，已廚房紙巾吸乾表層水分
- 熱鍋撒上點橄欖油
- 鯖魚皮面朝下，香煎至出油
- 翻面再煎一分鐘，完成
記得煎魚的時候，都是魚皮朝下先煎唷!!
香煎薄鹽鯖魚就是很方便的下酒菜與家常菜
想吃魚的時候隨時煎一片即可，如果平常吃比較鹹的
還可以自己再加點椒鹽粉，我喜歡擠點檸檬汁，味道剛剛好。
挪威超大size薄鹽鯖魚4L 6片原價 $1,200
C妞好物嚴選優惠價 $720
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頂級智利鮭魚菲力
頂級智利鮭魚菲力
容量 : 120公克±10% / 片
食用方式 : 解凍後加熱食用
頂級智利鮭魚菲力，急速冷凍空運直送台灣！
菲力是取鮭魚中段的後切腹肉，每一條鮭魚只能取兩條菲力，漂亮的雪白油脂紋理，是鮭魚菲力口感豐腴美味的原因。
香煎鮭魚菲力佐櫛瓜切片 作法：
- 準備一片鮭魚菲力.用紙巾吸乾表層水分
- 櫛瓜半條切片備用
- 鍋中放入適量油加熱，鮭魚魚皮片朝下香煎一分中
- 出油後觀察魚皮是否轉變金黃色，可先灑上少許鹽
- 鮭魚粉橘肉色逐漸變成有點白橘色，即可翻面
- 翻面後同時加入櫛瓜，用鮭魚油香煎櫛瓜，並且撒鹽
- 待鮭魚與櫛瓜煮熟後即可上桌。
鮭魚菲力真的很嫩又多汁！
鮭魚菲力 八片原價$1,120
C妞好物嚴選 優惠價 $720
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ELPOZO西班牙伊比利豬
ELPOZO西班牙伊比利豬(梅花切片)
容量 : 1.2公斤±10% /袋
(約8~10片，每片厚2公分，每2片會用1個真空袋裝)
料理方式：適合煎、烤、炒、炸等熟食料理。
依比利豬有勞斯萊斯級豬肉的美譽。
擁有與和牛般的油花，沒有一般豬肉常見的動物腥味，肉裡頭蘊藏橡樹果實的芳香。
每片肉都大塊又有厚度。
香煎依比利豬
好吃的豬肉直接做成豬排，不需要特別調味醃滷
煎好，沾點玫瑰鹽就超好吃！
ELPOZO西班牙伊比利豬(梅花切片) 1袋原價 $2,040
C妞好物嚴選 優惠團購價 $1,650
1袋約8-10片!!
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新加坡正宗肉骨茶＼經典長骨、招牌短骨
新加坡正宗肉骨茶＼經典長骨、招牌短骨
成分 : 豬肋排、蒜頭、加碘鹽、米酒頭、酵母萃取物
高湯(雞、龍眼乾、枸杞、八角、茴香、甘草、胡椒)
容量 : 500公克±5%（固形物:100公克±20公克）*3 / 盒
食用方式 : 解凍後加熱食用
新加坡正宗肉骨茶招牌短骨
用BRUNO多功能電烤盤的鴛鴦鍋還可以一次煮兩種唷!
煮新加坡肉骨茶建議可以放入紅白蘿蔔還有新鮮大蒜
紅白蘿蔔的鮮甜與肉骨茶很搭，大蒜又更能提升味道！
完全絕配
一盒肉骨茶共有三包肉骨茶料理包
一包500克
肉骨茶湯非常濃郁，可以多加水500cc下去煮也沒問題。
新加坡正宗肉骨茶經典長骨
煮過一次短骨後，我就知道怎麼發揮這料理包到極致了！
切一條紅羅蔔、半條白蘿蔔
排骨肉塊先川燙去腥味、再多加入大蒜
倒入新加坡正宗肉骨茶經典長骨
後加入500cc的水
煮滾後轉小火慢煮半小時，超好喝的新加坡正宗肉骨茶就完成了！
肉更多、一樣很很夠味~
新加坡正宗肉骨茶 1盒3入原價 $910
C妞好物嚴選優惠價 $750
平均一包只要 $250 超划算~
C妞好物嚴選：
新加坡琉元堂-米其林生鮮食材
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以上，整理完這次米其林生鮮食材與新加坡琉元堂的開團內容！
一共有：
澳洲頂級野生雪白干貝
西班牙ELPOZO伊比利豬梅花肉
新加坡正宗肉骨茶
頂級智利鮭魚菲力
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C妞 Claire ｜愛美上班族/時尚旅遊/寵物生活部落客/作家
秉持雙子寶寶的好奇心，相信人生不該被侷限，熱愛嘗試新事物，更不放過每次吃的機會
((讓美食來療癒心靈對我總是有效的))
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