寵物肉粽自己做|端午節到啦~給狗狗吃的三色粽.毛小孩專屬肉粽.寵物鮮食♥♥

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端午節就要到了,今年想要來嘗試包粽子給Tila吃!寵物肉粽自己包~發現其實沒那麼難啊!材料準備好,把包粽子的方法技巧掌握好,多嘗試幾次,就可以包出漂亮的粽子,適合毛小孩吃的肉粽就完成啦!而且真的是「肉粽」無誤,滿滿的肉肉,想要什麼料都可以自己加!這次主要是買了紐西蘭綠唇貝,綠唇貝對狗狗關節很好,包在粽子內也很適合!三種顏色的粽子,好好看也好好吃!

以前小時候都會看到阿嬤包粽子,長大後就很懊悔怎麼當初沒跟阿嬤學包粽子,只顧著吃!
阿嬤包的粽子很好吃,而且阿嬤什麼都會,從洗粽葉到備料,完成~通通一手包辦,想跟阿嬤學的料理有好多,但可惜的是當我想學的時候阿嬤已經不在了….
記憶中的味道也隨著時間逐漸淡去~

端午節總會讓我想起阿嬤啊!
今年端午節前夕,突然很想要嘗試包粽子給Tila吃,往年端午節我不怎麼會特別買寵物粽子給Tila,覺得這孩子已經幸福的像天天在過節,端午不需要特別補啦XD
而突然的這個包粽子念頭,就讓我很熱血的把所有期料都買齊,週末把粽子包完囉!

 

完整的包粽子過程可以參考影片,像是怎麼包粽子在影片中都有比較完整的說明!
建議讀者可以先看影片參考一下。

 

DIY 寵物粽子影片教學

 

 

 

清洗粽葉

粽葉買回來後要先清洗,每個人洗粽葉的方式都不同,我選擇的是先煮過後再洗。

將粽葉完整浸泡在水中,加入少許油,入鍋煮沸。
煮沸後可以浸泡過夜,這樣葉子會更軟好包粽子。

粽葉取出後再用清水,將粽葉兩面刷洗乾淨,晾著備用。

 

 

 

寵物粽子材料

 

寵物肉粽我沒有加五穀白米類,是完全以肉肉作為基底,是一整個肉肉無誤肉粽。

雞肉泥我主要都是使用雞胸肉,但有加入少許的雞腿肉,想說有點油脂不要那麼乾才好吃!

將雞肉分別與黃地瓜、甜菜根、花椰菜打成雞肉泥。

粽子內餡則是準備綠唇貝、小魚乾、鵪鶉蛋、紅蘿波等,

其實還可以放入更多食材,想要加什麼都可以,避開狗狗不能吃的食材就好。

 

包粽子步驟

將粽子包得好看是我覺得最難的一個環節!

 

可以參考影片第 01:03 開始的畫面

 

 

  1. 挑選兩片粽葉,可一大一小
  2. 光滑面朝上
  3. 剪去粽葉上方的硬梗
  4. 交疊在一起
  5. 將粽葉折起來,呈現一個漏斗那樣的形狀
  6. 底下握好,放入肉泥與餡料
  7. 將粽葉蓋下,兩則的粽葉包覆粽子的邊角
  8. 前方多出的粽葉則是往左或往右收折
  9. 最後綁上棉繩就完成啦!

 

 

 

入鍋蒸煮

 

將粽子放入鍋中
水不·需要淹過粽子,加入適量的水
蒸煮約一小時即可

 

 

肉粽完成啦!

 

 

毛小孩三色粽

這此一共做了三種肉泥

不同顏色的肉粽

地瓜雞肉泥

 

甜菜根雞肉泥

 

花椰菜雞肉泥

 

 

 

 

結果最後我都還是壓在慢食墊上讓Tila慢慢吃~

這樣可以慢慢吃超方便的~哈

 

 

 

祝大家端午節快樂唷!

 

 

 

 

 

 

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C妞 Claire |愛美上班族/時尚旅遊/寵物生活部落客/作家

秉持雙子寶寶的好奇心,相信人生不該被侷限,熱愛嘗試新事物,更不放過每次吃的機會
((讓美食來療癒心靈對我總是有效的))
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