天母甜點推薦！甜典16號 Sweet 16 Patisserie，吃不到會搥心肝的檸檬塔！

甜點對我來說的就是有股魔力，吃了會感覺到幸福的魔法！不是只有生日才能吃蛋糕，各個精緻小巧的蛋糕甜塔，每個時候都能給你不一樣的滿足！來甜典16號，選一塊最能讓你感覺到幸福的甜點吧！
喜歡酸甜滋味的朋友，C妞更是大推甜典16號的一碗檸檬，沒吃到會搥心肝的檸檬塔啊！

位於天母圓環商圈，靠近三玉宮附近，有優雅寶藍色招牌的甜典16號，非常的醒目！

甜典16號》完整菜單與餐廳資訊在文末。(亦可直接點字)

原本從店外看會覺得甜典16號裡面應該不大，猜想著應該只有個甜點櫃和2.3個座位的小型蛋糕店….

沒想到，裡面的空間很大啊！

非常舒適的環境，很適合跟好朋友們一起享受蛋糕與各類茶飲，在甜點的世界裡，盡情地放鬆。內用外帶都可以唷！

如我文章一開始說的，甜點有幸福的魔力，而甜典16號的誕生原因，背後小故事也是充滿幸福呢！一定要說出來放閃大家～

老闆娘和我一樣是個看到甜點就會很開心的女生，像是甜點狂熱份子那樣，看到蛋糕眼睛都會綻放出小星星的光芒，而令我覺得甜蜜且美好的是，老闆娘有個非常疼愛她的老公也就是老闆啦！為了滿足老闆娘喜歡甜點的那種執著，老闆親赴日本的製果專門學校學習各種類的甜點製作，自己的手藝更加精進後回國就開了這間「甜典16號」。
說甜典16號是為愛而生，一點都不誇大呢！

甜典16號提供的糕點，食材都是經過老闆精選，味道上也不會過於甜膩，現在人愛吃甜食，但也不傾向過甜的蛋糕，抓準那微妙好的平衡，就是甜典16號！

除了適合小朋友的巧克力、加入水果裝飾的蛋糕外，也有加入酒類的蛋糕，喜歡帶點微醺成熟大人感的蛋糕，也能得到滿足。

精緻蛋糕，適合一人享用，另外也能預約6吋等等的蛋糕禮盒，慶生時打開來，完全不輸人呢！壽星絕對喜歡的！

另外也有小糕點、餅乾。

假日會有用餐時間限制，但平日就比較彈性唷！

你們有發現甜典16號的門把手適用蛋糕烤盤做的嗎？超可愛，裡裡外外都是甜點世界。

透明的烹飪空間，乾淨的櫥窗櫃台，甜典16號的乾淨優雅！就是這麼令人欣賞

玻璃櫥窗櫃裡的蛋糕，每個都在呼喊著「選我」「帶我走」的感覺！我都好像吃啊！

還有這大蛋糕！生日就是要吃比較大的蛋糕才有感覺咩~~

看這鏡面做的多漂亮！

這顆蛋糕有美麗的名字”草莓秀朵蛋糕”
使用日本鮮奶油+日本紫羅蘭麵粉和新鮮草莓！那像雲朵般的鮮奶優襯托的草莓醬~看起來就格外誘人啊！

準備好花茶！我們要來吃蛋糕囉~~~

甜典16的綠茶也很好喝，加入抹茶粉~淡雅的茶香與甜點相互交織，化去口中的甜，再享受下一口幸福。

試管焦糖

70%法國法芙娜巧克力，本身是濃郁濕潤的蛋糕體，夾心是甜點16號自家熬煮的大人味焦糖，香甜中尾韻深遠啊！
試管巧克力可以直接注入蛋糕體內，或者淋在蛋糕上都可以唷

起士女神

100%美國紅人起司，完全無麵粉添加，用蒸烤的方式，能品嘗到滑順濃郁的口感唷！
(美國紅人起司也是很多烘培料理者喜歡用的起司呢)

草莓千層

每日限量的蛋糕，手工酥脆派皮，融合法國鐵塔奶油((我喜歡鐵塔牌))，香氣濃郁！還有爽口的香草卡士達和新鮮草莓！視覺上也是一大享受呢！

一碗檸檬

招牌人氣蛋糕來囉！
薄脆的塔殼內藏有檸檬戚風蛋糕還有法式檸檬餡，再搭配上層的白巧慕斯！酸甜交織著，口感絕佳巧妙豐富。

萌布朗

調和法國進口有糖栗子泥和瑞士無糖栗子泥，兩種結合在一起，降低甜度，充滿栗子香氣，底部還有香酥的杏仁塔唷！

最後把店裡的每個餅乾小蛋糕都嘗一口看看！挑我個人喜歡的口味跟大家分享~

蜂蜜費南雪
美國杏仁粉x法國鐵塔奶油，特選台灣龍眼蜜，結合各地區食材，呈現口感濃郁紮實的費南雪法式蛋糕。

巧克布咕
濕潤口感巧克力布朗呢！一般布朗尼都很甜很甜，這個降低了甜度，但保留可可原味，表面還撒上核桃增加口感呢！

無糖海鹽瑪德蓮
自家熬煮焦糖，表面撒上些許海鹽，是不膩口的經典小蛋糕啊~~！

甜典16號》菜單

拍攝於2017/03/21

♥C妞資訊站♥

甜典16號 Sweet 16 Patisserie
地址：台北市士林區天母東路16號
電話：02 2876 6616
營業時間：10:00~19:00 （Mon-Sun)

甜典16號就很像大人版的巧克力夢工廠，每一口都充滿少女的戀愛心情，還有開心的感覺！在華麗的外表下，也有著相同動人的內涵~~每個蛋糕都好好吃啊！說著說著，我就好想吃蛋糕了，而且，今天還是我生日呢~~~送上甜典16號給大家欣賞，還真是嘟嘟好^^

C妞 Claire ｜新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家

秉持雙子寶寶的好奇心，相信人生不該被侷限。
成為媽咪後還是熱愛嘗試新事物～
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