來東區燒烤吃到飽囉!!之前吃過在西門町吃過一次瓦崎,這次發現它們現在有台啤暢飲外還多了金賓 Jim Beam,我就被吸引啦~一直很想喝 Jim Beam 咩!瓦崎本身是火烤兩吃,有火鍋還有烤肉,燒烤部分是採桌邊點單三種價位吃到飽,火鍋料則有一區專門的火鍋食材讓你自行夾取,一次能選擇雙湯底鴛鴦鍋唷!此外瓦崎的冰淇淋也是採用知名大品牌 ColdStone 與哈根達斯!吃冰也很過癮。
瓦崎燒烤在東區的後巷中,建議從忠孝復興站的出口14走上來是最快的唷!
C妞 Claire |新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家
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瓦崎敦南店的座位很大又寬敞!
我還蠻喜歡這樣的設計,兩個人用餐也能坐得很舒適~
東區燒烤吃到飽 瓦崎燒烤火鍋
瓦崎燒烤火鍋 敦南店
電話|(02)2752 5099
地址|台北市大安區敦化南路一段160巷60號
營業時間|11:00–23:00
$489/ $559/ $689 三種價位吃到飽。加收10%服務費
※詳細規定依店家現場資訊為主
看著炭火紅通通!
馬上就想要開始烤肉啦~先來決定菜單吧!
瓦崎燒烤火鍋菜單
三種不同價位的吃到飽!
從489、589、689,不論選擇哪個價位~都有飲料與酒類暢飲!
(這是新版的菜單,但目前公館店與敦南店還沒有調漲559-589)
挑了689~我們都太愛吃海鮮類了,尤其是蝦蝦
689吃到飽有9種瓦崎頂級私房菜色
像是天使紅蝦、海虎蝦、野生海蘆蝦、生蠔、香魚
頂級prime無骨牛小排、美國安格斯黑牛、炭烤豬肋排、塔香豬菲力
話說那~塔香豬菲力我上次在西門店吃到就整個愛上啊!
瓦崎火鍋
火鍋湯底五選二
有泡菜、麻辣、養生、牛奶、昆布五種任選!!
我們這次選擇泡菜和昆布兩種,想說昆布很適合煮海鮮類
自選調味醬料
濕紙巾和衛生紙都直接提供擺在於桌面上,尤其吃海鮮,濕紙巾擦手很方便啊!
醬料有燒肉醬、玫瑰鹽、七味粉與胡椒粉。
另外那檸檬汁可是生蠔的好夥伴!很適合加在生蠔內喲~
瓦崎飲料自助吧
檯面隨時都會有服務生在做整理,很乾淨
我在拿菜的同時,有倒了杯飲料放在自助吧忘了拿,回到座位想起來回過頭去找,結果檯面馬上就被整理乾淨了。
飲品選擇多樣
冰沙加煎茶也很爽口,自從學會這個方式後
看到冰沙煎茶就會想要這樣喝!
茶的比例我大約會是六成以上~多一點!比較不會那麼甜
瓦崎火鍋料
火鍋料也很多唷!幾乎不用特別加點火鍋料,這邊就很夠你吃啦~
ColdStone 與哈根達斯~口味剛好都是我喜歡的耶!
上方有擺王子麵喲!點菜單不夠用的話也能在這邊拿,記得拿自己的價位那張
生啤金賓暢飲
生啤喝到飽外~~就是金賓酒喝到飽啦!
金賓是波本威士忌,金賓HIGHBALL特調就是在金賓加入紫蘇梅、水蜜桃、柳橙
我個人覺得加水蜜桃,香香甜甜很好喝唷!
另外也有瓶裝可樂等飲料。
經典肉盤
在瓦崎吃燒肉都會先提供綜合的肉盤和海鮮盤
如果有什麼不吃的肉可以告訴店員,可以等這兩盤吃完後在自己畫單喲!
無骨牛小排、美國安格斯黑牛、厚切牛排、牛舌等等~
帶骨牛小排,吃起來也很過癮!
看那厚切牛排,完全就是肉肉愛好者的新歡啊!
烤至軟嫩的七分熟,撒上一些玫瑰鹽
享受那肉汁在嘴中跳舞的滋味。
無骨牛小排,不論直接吃或是加點烤肉醬都好對味!
牛舌!!
美味度更勝豬舌,喜歡這彈牙的口感
每次續點都會再畫一次牛舌。
吃燒烤也要喝湯,火鍋是不可或缺的角色啊!
火鍋醬料!
每次火烤兩吃的火鍋都是被我拿來吃青菜用唷~
燙青菜的概念!
吃肉當然也要多吃菜,這樣營養才均衡啊!
泡菜鍋的味道很香,青菜煮下去都不需要另外調味了!
澎湃海鮮盤
天使紅蝦、海虎蝦、野生海蘆蝦、生蠔、干貝、香魚、東北小捲!!
小捲烤起來超好吃的~推薦大家一定要點這個!
採用倒掛金鉤的方式煮蝦子~
先把蝦頭煮熟,然後再整尾放進去
喜歡吃蝦膏的人,一定要把頭煮熟喔!
其實蝦子拿來煮火鍋也超好吃的啊!殼會比較好撥開
而天使紅蝦和海虎蝦都很大尾!!滿滿蝦肉吃好滿足!
吃多少~烤多少!
其實年紀有了,沒有那麼會吃
每次來到吃到飽就是選擇自己愛吃的食材,然後專攻那些~
手掌大的生蠔,如果不敢吃太生,就烤到肉有一點點微縮這樣就可以囉~
直接邊烤邊灑鹽,這樣也很夠味唷!
小捲~~其實蠻好烤的
海味十足,不用特別加鹽巴,就很好吃
烤生蠔加些檸檬汁去腥,原本不敢嘗試生蠔的朋友也都愛上了!
金賓和台啤的對決~喔不!是暢飲啦~~
滿桌的美味食材,燒烤吃到飽作為下班後的歡慶也很棒。
豬肋排~~喜歡啃肉排,帶點骨頭這樣
用手直接拿著吃,豪放的美味。
蛤蠣絲瓜是已經熟了
只要放在鐵網上加熱就可以囉!
網上還有我愛的塔香豬肉!!
烤香魚的時候則是要仔細照顧魚兒~
先確定好一面烤好再翻轉,這樣魚皮才不會黏在烤網上。
可以在要準備烤魚前,請店員幫你換一下烤網
乾淨的烤網沒有其他肉片油脂殘留也會烤的比較成功唷!
對了!干貝除了火烤外,放入火鍋中煮也好棒喲!
不過要記得放在哪啦~或者用湯匙顧好,不然它很容易消失在火鍋湯裡~
(煮太久縮水也會影響口感der)
香魚!!烤得超成功
肉質很細緻,吃完這一尾還想要再烤一尾~~
玉米筍烤到表面微焦,裡面的玉米筍就熟的差不多囉!
又是一份滿滿肉排
烤滿滿!!
有些肉塊上已經灑上椒鹽粉,烤完帶點胡椒香,換種口味也很不錯!
又是牛舌,另外也點了波浪薯片
發現薯片可以擺在旁邊慢慢烤,讓它慢熟後有點微焦!剛剛好
這份是櫻桃鴨菲力!!它的油脂比較多~
滴下去很容易就突然竄起火花,要留意些。
別看它好像肥肥的會很膩,烤完後油脂度大減
可以好好享受櫻桃鴨的軟嫩口感,就像菲力般!
燒烤甜點
全部的甜點都來一份!!
巧克力布朗尼、起司酥、煉乳蜂蜜麻糬、棉花糖
這次終於吃到瓦崎的布朗尼啦~上次來瓦崎沒吃到一直記在心裡!哈
跟起司酥一樣,布朗尼可以直接冰冰的吃或者是烤一下後酥酥的吃!
麻糬切成薄片,烤起來剛剛好~
澎澎的沾煉乳或蜂蜜,完美美啊!
最後當然要吃冰淇淋啦~!!
每種口味都拿一點點,這樣才能吃得多啊!
抹茶和藍莓口味不會太甜,整個令人愛上咩~
也喜歡這樣的冰淇淋甜筒餅乾,比起威化杯來的酥脆!!
燒烤火鍋吃飽飽,用甜點畫下完美 ending!
滿滿海鮮與現切肉片,和朋友們一起聚會吃大餐~瓦崎也是很棒的選擇唷!
瓦崎燒烤火鍋 餐廳資訊與菜單
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電話|(02)2752 5099
地址|台北市大安區敦化南路一段160巷60號
營業時間|11:00–23:00
$489/ $559/ $689 三種價位吃到飽。加收10%服務費
※詳細規定依店家現場資訊為主
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