新鮮海產的家常私廚料理,就在蒔漁廚房!意外發現板橋美食餐廳「蒔漁廚房 安心水產」靠近捷運江子翠站。這天我們開完會,就打開 Google 搜尋附近的餐廳,想找點家常菜吃吃,剔除漢堡、義大利麵、西餐類後,「蒔漁廚房」就變成我們的首選,沒想到每道餐點都令我們超喜歡的,尤其是帝王級海鮮麵,真的是第一次來必點唷!!我承認一開始是看到蒔漁廚房有萌貓,沒帶Tila出門的我,很想趁機會去嚕貓~~
蒔漁廚房。安心水產 地址資訊
☎電話|0970 804 914
📍地址|新北市板橋區松柏街70巷8號
⏰營業時間|六日:12:00–00:00 平日:17:30–00:00
※詳細營業時間請依官網內容為主ℹ蒔漁廚房。安心水產
▲平日下午五點半才開始營業,而週末六日是中午12點就開門了,星期天傍晚來到蒔漁廚房,當時店內只有一桌客人,但接近晚餐時段後,客人越來越多啦!也有人來外帶。
老公則去把車停在附近的音樂公園地下停車場,附近比較沒有停車格,停放停車場比較安心,吃飽散步走過剛剛好。
▲除了紙本菜單外,牆上貼著許多菜色料理,每道菜旁邊附註的內容都令人會心一笑。
我們一直在猜「這個補啊」到底是什麼?清境來的?原住民都吃這個?山上都很甜?到底是什麼菜呢?原來是瓠瓜、蒲仔啦~~明明下面就擺著兩顆蒲仔,我們還在想很久!哈哈
蒔漁廚房美味推薦
|炒時蔬 水蓮 $99
▲炒時蔬 水蓮 $99
最近蒔漁廚房要重新裝潢,所以炒時蔬特價99元,很大一盤!充滿蒜香,炒得很好吃。
其實如果有自己去市場買菜,會知道菜價很便宜,一把30或35就可以炒一大盤,只能說蒔漁廚房時蔬特價賣99真的很實惠,包料理、還不用自己煮,這個價位很可以。
|滇貴大薄片 $280
▲滇貴大薄片 $280
「滇」是中國雲南省的簡稱,讀音為「ㄉㄧㄢ」!這道菜命名為滇貴大薄片就是取自雲南料理-大薄片。
常見大薄片用的是豬頭皮,而蒔漁廚房是用豬五花,沒那麼肥、吃起來更過癮,酸酸麻麻的,搭配底部的生菜絲一起吃好開胃,我尤其喜歡上面灑了大量的香菜,更提味啊!
|香菜虎皮捲$100
▲香菜虎皮捲$100
一種香菜不滿足的概念,所以看到有這道香菜虎皮捲就馬上加點了!
虎皮豆腐包裹的大量香菜,撒上滿滿的黑白芝麻,搭配醬汁吃起來很爽口,喜歡香菜的人會很愛呦~
|帝王級海鮮麵 $480
▲帝王級海鮮麵 $480
有一顆蛋、海帶芽、整隻透抽、蟹味棒、一顆廣島牡蠣、一顆生食級干貝、大白蝦兩尾!!!超超超澎派的一碗~
麵體是讚岐烏龍麵!湯頭好鮮美~
我和老公兩個人分著吃,原本還想說要點一份丼飯,幸好沒有太衝動,因為這碗麵就很多了,所有海鮮料都極為鮮美,牡蠣整個好肥,而且吃完這餐後我莫名的想吃的牡蠣,前幾天才去COSTCO買了整包鮮凍廣島牡蠣吃過癮!哈哈
大白蝦也真的好大尾~殻非常好剝,這樣一碗480非常可以。
|湘味剁椒鱸魚片 $340
▲湘味剁椒鱸魚片 $340
我們在剁椒嫩雞與剁椒鱸魚中猶豫,老闆推薦我們吃鱸魚,就點了魚啦~
湘味剁椒是有一定程度的辣感的,如果是辣辣幼幼班要有心理準備唷!我們請老闆做小小辣,還是很辣~但是辣得很過癮,醬汁非常的香,如果有點白飯的話,絕對超下飯。
這道湘味剁椒鱸魚片我們當天沒有吃完,打包回家後複熱,加入川燙的牡蠣,也超好吃!!!(厲害厲害
▲店貓超可愛的
感覺得出來老闆和老闆娘超愛貓,店內可以看到很多貓罐罐,貓咪也都被照顧得很好。
不知道這間店可不可以帶狗狗,當天沒帶TILA出門就沒有特別問老闆了。
▲用餐完後必須嚕貓一下才肯離開~哈
▲這隻小黑貓都待在門口,我們用餐的時候老闆拿了一尾一夜干去店外,當時我們都在猜…..該不會是要給貓吃的吧?後來才發現,原來烤爐在餐廳外面啦!是去外面烤魚,哈哈! 小黑貓是烤魚的守護者嗎?都守在烤爐這邊~
蒔漁廚房菜單
▲手寫菜單也充滿特色,還有括號後免寫“勁量不要點”~哈哈
是有多擔心老闆娘煮菜麻煩啦?
▲這天都沒有鬆餅可以吃,不然本來很想吃份甜點的。
▲跟帝王級海鮮麵合照一下,這樣有感受到這碗麵的大碗了齁~~
意外發現的蒔漁廚房,我們都說如果這間店開在家裡附近,我爸一定會超常來吃,以食材來說,價格合理,而且都很新鮮,然後老闆感覺就是個很有個性又幽默的人!在廚房內料理的應該就是老闆娘了~手藝真好,好幸福啊!然後還有貓可以嚕(讚
蒔漁廚房。安心水產 訂位
☎電話|0970 804 914
📍地址|新北市板橋區松柏街70巷8號
⏰營業時間|六日:12:00–00:00 平日:17:30–00:00
※詳細營業時間請依官網內容為主ℹ蒔漁廚房。安心水產
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C妞 Claire |新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家
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成為媽咪後還是熱愛嘗試新事物,更不放過每次吃的機會((讓美食來療癒心靈對我總是有效的))
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店家/景點資訊
- 店家名稱:蒔漁廚房。安心水產
- 所在地址:臺灣新北市板橋區松柏街70巷8號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-24:00
- 店家電話:0970 804 914
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
六日:12:00–00:00 平日:17:30–00:00
交通資訊
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