新鮮海產的家常私廚料理，就在蒔漁廚房！意外發現板橋美食餐廳「蒔漁廚房 安心水產」靠近捷運江子翠站。這天我們開完會，就打開 Google 搜尋附近的餐廳，想找點家常菜吃吃，剔除漢堡、義大利麵、西餐類後，「蒔漁廚房」就變成我們的首選，沒想到每道餐點都令我們超喜歡的，尤其是帝王級海鮮麵，真的是第一次來必點唷！！我承認一開始是看到蒔漁廚房有萌貓，沒帶Tila出門的我，很想趁機會去嚕貓～～
蒔漁廚房。安心水產 地址資訊
☎電話｜0970 804 914
📍地址｜新北市板橋區松柏街70巷8號
⏰營業時間｜六日：12:00–00:00 平日：17:30–00:00
※詳細營業時間請依官網內容為主ℹ蒔漁廚房。安心水產
▲平日下午五點半才開始營業，而週末六日是中午12點就開門了，星期天傍晚來到蒔漁廚房，當時店內只有一桌客人，但接近晚餐時段後，客人越來越多啦！也有人來外帶。
老公則去把車停在附近的音樂公園地下停車場，附近比較沒有停車格，停放停車場比較安心，吃飽散步走過剛剛好。
▲除了紙本菜單外，牆上貼著許多菜色料理，每道菜旁邊附註的內容都令人會心一笑。
我們一直在猜「這個補啊」到底是什麼？清境來的？原住民都吃這個？山上都很甜？到底是什麼菜呢？原來是瓠瓜、蒲仔啦～～明明下面就擺著兩顆蒲仔，我們還在想很久！哈哈
蒔漁廚房美味推薦
｜炒時蔬 水蓮 ＄99
▲炒時蔬 水蓮 ＄99
最近蒔漁廚房要重新裝潢，所以炒時蔬特價99元，很大一盤！充滿蒜香，炒得很好吃。
其實如果有自己去市場買菜，會知道菜價很便宜，一把30或35就可以炒一大盤，只能說蒔漁廚房時蔬特價賣99真的很實惠，包料理、還不用自己煮，這個價位很可以。
｜滇貴大薄片 ＄280
▲滇貴大薄片 ＄280
「滇」是中國雲南省的簡稱，讀音為「ㄉㄧㄢ」！這道菜命名為滇貴大薄片就是取自雲南料理-大薄片。
常見大薄片用的是豬頭皮，而蒔漁廚房是用豬五花，沒那麼肥、吃起來更過癮，酸酸麻麻的，搭配底部的生菜絲一起吃好開胃，我尤其喜歡上面灑了大量的香菜，更提味啊！
｜香菜虎皮捲＄100
▲香菜虎皮捲＄100
一種香菜不滿足的概念，所以看到有這道香菜虎皮捲就馬上加點了！
虎皮豆腐包裹的大量香菜，撒上滿滿的黑白芝麻，搭配醬汁吃起來很爽口，喜歡香菜的人會很愛呦～
｜帝王級海鮮麵 ＄480
▲帝王級海鮮麵 ＄480
有一顆蛋、海帶芽、整隻透抽、蟹味棒、一顆廣島牡蠣、一顆生食級干貝、大白蝦兩尾！！！超超超澎派的一碗～
麵體是讚岐烏龍麵！湯頭好鮮美～
我和老公兩個人分著吃，原本還想說要點一份丼飯，幸好沒有太衝動，因為這碗麵就很多了，所有海鮮料都極為鮮美，牡蠣整個好肥，而且吃完這餐後我莫名的想吃的牡蠣，前幾天才去COSTCO買了整包鮮凍廣島牡蠣吃過癮！哈哈
大白蝦也真的好大尾～殻非常好剝，這樣一碗480非常可以。
｜湘味剁椒鱸魚片 ＄340
▲湘味剁椒鱸魚片 ＄340
我們在剁椒嫩雞與剁椒鱸魚中猶豫，老闆推薦我們吃鱸魚，就點了魚啦～
湘味剁椒是有一定程度的辣感的，如果是辣辣幼幼班要有心理準備唷！我們請老闆做小小辣，還是很辣～但是辣得很過癮，醬汁非常的香，如果有點白飯的話，絕對超下飯。
這道湘味剁椒鱸魚片我們當天沒有吃完，打包回家後複熱，加入川燙的牡蠣，也超好吃！！！（厲害厲害
▲店貓超可愛的
感覺得出來老闆和老闆娘超愛貓，店內可以看到很多貓罐罐，貓咪也都被照顧得很好。
不知道這間店可不可以帶狗狗，當天沒帶TILA出門就沒有特別問老闆了。
▲用餐完後必須嚕貓一下才肯離開～哈
▲這隻小黑貓都待在門口，我們用餐的時候老闆拿了一尾一夜干去店外，當時我們都在猜…..該不會是要給貓吃的吧？後來才發現，原來烤爐在餐廳外面啦！是去外面烤魚，哈哈！ 小黑貓是烤魚的守護者嗎？都守在烤爐這邊～
蒔漁廚房菜單
▲手寫菜單也充滿特色，還有括號後免寫“勁量不要點”～哈哈
是有多擔心老闆娘煮菜麻煩啦？
▲這天都沒有鬆餅可以吃，不然本來很想吃份甜點的。
▲跟帝王級海鮮麵合照一下，這樣有感受到這碗麵的大碗了齁～～
意外發現的蒔漁廚房，我們都說如果這間店開在家裡附近，我爸一定會超常來吃，以食材來說，價格合理，而且都很新鮮，然後老闆感覺就是個很有個性又幽默的人！在廚房內料理的應該就是老闆娘了～手藝真好，好幸福啊！然後還有貓可以嚕（讚
蒔漁廚房。安心水產 訂位
☎電話｜0970 804 914
📍地址｜新北市板橋區松柏街70巷8號
⏰營業時間｜六日：12:00–00:00 平日：17:30–00:00
※詳細營業時間請依官網內容為主ℹ蒔漁廚房。安心水產
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蒔漁廚房。安心水產
- 所在地址：臺灣新北市板橋區松柏街70巷8號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-24:00
- 店家電話：0970 804 914
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
六日：12:00–00:00 平日：17:30–00:00
交通資訊
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