【食‧台北大安】寒冷冬夜的聚餐♥Marsala瑪莎拉.義式地中海精緻料理~



下班後,來個溫馨的地中海料理約會囉!!
平常日如果要和朋友約吃飯,我唯一的要求就是交通方便的地方
一定要有捷運啊!!不然我這個不會騎車的女生…在沒有專屬的司機情況下
大眾運輸工具絕對會是我考量的前提呢!!

所以所以~這次和ORangi約會來到國父紀念館捷運站附近的”瑪莎拉”


從2號出口走過去,大約5分鐘的路程
還會經過逗奇唷!!裡頭有很多可愛的臘腸毛孩子呢~
原本我打算吃完瑪莎拉要去逗奇逛逛摸腸腸

但沒想到一吃就吃到快十點啦!!
因為餐點美味、加上和好朋友吃飯就是不斷的聊天,完全忘記時間囉!!


先來翻翻菜單,這天店內用餐的人不多,應該是平日又下雨的關係~
((我們去的那天還是冷氣團報到的日子呢))
餐廳的服務人員還特別為我們解說了一些特色餐點
而這本MENU可是開店以來的最新版耶!!因為瑪莎拉會隨著季節而更換菜單的裡菜色
不會一年四季毫無不變,所以啊~這篇食記不能拖延
一個偷懶沒寫出來,店家換菜單就好笑了XXD


餐廳很寬敞,牆上掛著許多瑪莎拉的藝術指導-蕭先生
在義大利旅遊時拍回來的照片,原以為是買現成的
詢問後才知道都是他親自拍攝的呢~張張都有當地的風俗民情


將地中海的風情藉由照片更完整的融入了餐廳氛圍
馬莎拉給人舒適溫馨的用餐感受


就連化妝室也是有著相片的點綴唷!
加上壁貼的設計,連上廁所的時間也是欣賞呢~哈哈

我和ORangi都算是蠻會吃的女生,想說兩個人都要有份沙拉和湯品
((通通X2就對啦!!  不過我真腰受~把ORangi給拖下水XXD))
但在服務人員的建議下,我們改成只X1
聽說份量很多,如果不用分食的方式,怕後續的主餐會吃不下!~~哈


開胃菜先豋場囉!!
米蘭奶油蟹肉泡芙,聽說這到可是來馬莎拉必點的招牌開胃菜呢!

有著濃郁的奶油醬,拌入了蟹肉漿~在每一口的奶油醬中
都可以品嘗到香甜的蟹肉唷!!


有著香蒜麵包可以做搭配


挖上一大匙奶油蟹肉
奶油醬與焦香的大蒜麵包,一口咬下~~就是滿滿的幸福啊!!
上頭的泡芙是可以吃的唷!我ㄧ開始還把它當成裝飾品咧~哈

馬莎拉有提供私房預訂菜單,都是需要兩天前預訂
特別的小牛腿、小羊腿還有新鮮沙蟹呢!!
這次沒有品嚐到,因為沒有事先預定啦>”<
以後有重要的日子或約會也可以考慮來馬莎拉慶祝一下


檸檬酸豆鮮魚排 $200
菜單上寫著第一名戀愛料理耶!
吃起來的味道也超特別的
不僅有泰式檸檬魚的酸感,還有一種特別的香料味
是會讓人一口接著一口吃下去的料理


煙燻野雁沙拉 $180

使用胸肉的部份,有咬勁也軟嫩~~兼具呢!!
清爽的生菜,兩個人分享份量很足夠


它有著清爽的優格醬做搭配
我ㄧ開始以為是美乃滋,不想要使用
但Orangi加了一點後跟我說這味道不一樣,我馬上就嘗試啦!!
口感真的不錯耶~~~


培根南瓜湯 $160

當湯品一端上桌的時候,就清楚知道當初服務生建議我們兩個人點一碗湯的用意啦!
因為真的很大一碗耶~
這個容器就是平常在外面吃焗烤千層麵時會使用的盤子
如果要自己一個人喝完一碗,就撐飽啦!!

南瓜湯的味套跟我以往喝的比較不一樣
它不是那種很甜的南瓜香,而是比較”青”的南瓜蔬果味道
就像是覺得這水果還很生,不夠熟的感覺!  ~好難形容唷!
很濃郁,有南瓜的纖維存在感!!不是綿密路線

但或許下次去喝南瓜湯味道可能不一樣
因為南瓜的熟度也會影響到湯的味道咩^^


義式酸菜豬腳 $660

來到義式餐廳,別讓自己侷限在只有義大利麵、焗飯等選擇
像是義式酸菜豬腳,就很特別啦!!
我們很常聽到德國豬腳,而馬莎拉的豬腳是先以多種義式香料醃製後燉煮
經過高溫烤箱烘烤!!將豐富的肉汁美味所在裡頭!!
最後會下鍋油炸一下,將皮炸的酥酥脆脆!!


豬腳骨頭已經先剔除出來!!
就算取出了大大的豬骨,還是可以看到有好多好多肉
真的是很彭派大碗的料理耶~~~

我尤其喜歡馬莎拉幫豬腳搭配的酸菜,很解膩
又不會有太酸濃嗆的醋勁!!


碳烤頂級肋眼牛排羊肚菇醬 $700

看起來很普通的牛排,吃起來可是一點都不普通呢~~
開動後我才熊熊想起,點餐時服務生沒有問過我們想要的熟度耶!!



原來瑪莎拉點牛排餐,若沒有特別指明需要的熟度
都會以五分為標準唷!  五分熟度的牛排是切下時可以看到粉嫩的紅肉但又不會見血
在此熟度下,能品嘗到鮮嫩的牛排
第一次吃五分,平常我都是吃七分!!哈


羊肚菇醬~~~
肋眼也可以沾這個醬吃唷!!
裡面那咖啡色一塊塊的就是牛肚!!  不會腥^^


老闆收藏著許多酒~~~
菜單上也有酒類的供應
整理照片時看到有上有個骷髏頭水晶造型!!那該不會也是酒吧~哈哈


粉筆畫!!
雖然黑板有點髒了,但還是非常有義式風情

   

主餐結束就是開心的甜點時間啦!
其實我和Orangi主餐都沒有吃玩,因為真的太飽了…
但是有甜點,還是能馬上把胃挪出一個空間呢!


金沙巧克力 $160

是常見的熱可可,但我深深認為
當你喝過馬莎拉的熱可可後,你絕對會愛上
我才喝了一口,就覺得我以往喝到的熱可可沒有一杯可以比的上瑪莎拉

真的是極品巧克力啊!
牛奶是採用自家品牌牧場的直營鮮奶,無調整、無添加物
搭配上義大利進口的可可粉,完美的結合~口感更加香醇濃郁唷!


杯子也很特別,是不同國家的專屬特色美景!!
從義大利特別採購回來的唷!


焦糖茶拿鐵 $150

用100%的鮮奶與紅茶沖泡~~溫潤且濃醇的口感
讓我好喜歡!!
若要比較的話,可可就是很濃郁香甜、茶拿鐵就有清爽的感覺唷!


提拉米蘇 $80

小小一杯!!就是讓人意猶未盡啊~


非常香濃的奶味,是我喜歡的甜甜口感
還有一點酒味唷!!


焦糖布丁~


這一餐吃的很慢
慢慢品嚐所有的美味,佳餚也是需要時間的亨煮
就如同菜單上說的
「你給食物時間,它會回報你美味」一樣!!

馬莎拉聘請的主廚是曾隨意鳥服務的主廚~對於義大利料理有多年的專研
雖然我沒吃過隨意鳥,但是主廚所料理出來的餐點…已經完全收服我的胃啦!!

最後要走的時候,餐廳人員有拿一組明信片給我們
我ㄧ開始以為是要義賣購買之類的,沒想到是要送客人的耶!!
每張照片都拍的好美,我回家仔細一看發現它可以寄送給朋友
而收到明信片的朋友如果持卡去消費的話,會有特別餐點招待

一份明信片有五張,Claire想留兩張作紀念…哈~照片真的拍很好咩!
如果你真的有要去馬莎拉消費的話,可以把你的收件資料留言給C妞唷!
我再寄明信片給你((有三位)),到時去吃~可別忘了跟我說特別餐點是什麼!!??
我超好奇的啦~

最後要離開的時候,有問過店家是不是可以帶寵物一起來用餐
沒想到~竟然可以耶!!
只要寵物乖乖的不會亂吵就OK!!這樣我下次也就能帶TILA一起去囉^^

Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理   Facebook
地址:台北市大安區光復南路346巷48號1樓
電話:02-2711-0213
營業時間:11:00 – 22:00

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一般留言

  1. 推推~
    感覺好高檔喔!
    餐點也好美味,讓人想吃排餐了~呵呵
    咖啡得拉花也好美^^

  2. 推5~~
    很讚的用餐環境和食物,雖然價位比平常的稍稍貴些,但感覺蠻值得的!
    尤其是湯和沙拉的份量都很大,一起分享,會感覺更加美味!!

  3. Mu推~
    我也是不會騎車的人((舉手
    拉花超美的,
    杯子也好可愛我會想要帶回家!
    還送明信片給客人真的好貼心喔~

  4. 推8
    馬上放入口袋名單中
    他們家的主廚有待過隨意鳥地方..這個要大大加分
    我有吃過隨意鳥的料理真的很棒而且氣氛也是百分百的浪漫啊^^
    版主回覆:(02/08/2013 02:38:40 PM)
    我好想吃隨意鳥~但是價錢整個就不美麗啊
    不過還是要去吃ㄧ次看看…哈哈
    如果vanessa有想去
    我在寄明信片給你唷!真的^^

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