豆花店每個地方都有，而來到宜蘭必需朝聖一下有著傳統手作豆花焦香味的「和平豆花」啦！主打使用無基因改造黃豆製作的豆花，還有賣仙草與愛玉，加上一大匙黑糖水製成的糖水冰沙是炎炎夏日好吃又消暑的美味啊！夏季限定有芋圓仙草奶凍和愛玉，冬季則能吃到燒仙草與暖心的芋圓紅豆湯唷！
和平豆花在宜蘭礁溪與羅東總共有三家分店，豆花四十元起～是非常實惠的價格，我們吃的是礁溪路上的和平豆花。要留意礁溪店和平豆花的營業時間是下午一點才開始！羅東店開始的比較早是中午十二點就營業。
記得在礁溪的那一晚，我陪老公在帝王行旅對面的711買啤酒，我跟他說著很想要吃豆花，當時已經九點多～發現附近有白水豆花已休息（白水豆花週四公休），還在營業中但快休息的就剩下和平豆花和魏姐包心粉圓，店員弟弟聽到我們在討論豆花，就推薦說他自己都會去吃的是住家附近的和平豆花，我們就決定隔天至少要待到下午一點，吃到和平豆花再回台北！哈
宜蘭礁溪豆花名店-和平豆花
☎電話｜03 988 1157
📍地址｜262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段151號
⏰營業時間｜13:00–21:50
🐾寵物友善
店面有重新設計過，走一個清水模的風格，搭配木製桌椅也充滿古早味，半露天式的用餐區，還有加裝電扇。
和平豆花菜單
和平豆花菜單不分冬季或夏日，固定都會有豆花啦！可自己選加入的配料，有冰的有熱的～也可以選擇加薑汁唷！
點餐選擇多元且彈性。綜合豆花內有花生、綠豆、紅豆、花豆、粉圓、芋圓，六種料！通通都有不用挑，一碗55元也很划算。
夏日限定的仙草跟愛玉，當然要來碗芋圓仙草奶凍啦！幾乎是大全配了，芋圓仙草奶凍裡面的料有店家自製仙草、芋圓、地瓜圓、綠豆、紅豆、花豆和鮮奶球。
冬季限定有紅豆湯及燒仙草，和平豆花的仙草、愛玉、豆花都是自製的唷！
和平豆花 美味推薦
我們各點了一碗豆花和仙草。
｜花生粉圓豆花
花生粉圓豆花上有滿滿的糖水冰沙，這甜度剛剛好～搭配著豆花一起吃完全不甜膩好順口。
和平豆花的特色是帶著傳統的焦香味與豆香，豆花口感綿細，是我最愛的傳統古早味豆花，有些豆花吃起來太Ｑ跟布丁一樣，就不我心中的完美豆花。粉圓和花生的表現也都很棒，花生軟而不爛～粉圓Ｑ彈適中！
｜芋圓仙草奶凍
夏日限定的芋圓仙草奶凍的料整個有快滿出來的感覺，有仙草、芋圓、地瓜圓、綠豆、紅豆、花豆！
在吃之前一定要加上鮮奶球才對味啊！
底層還有鋪上糖水冰沙唷！口感上給你多重享受～
有著濃濃的仙草味，結合著鮮奶油的奶香，就是這樣的味道令人喜愛。
每一口都有豐富的配料，芋圓和地瓜圓的風味也棒，都可以吃到芋頭地瓜的香氣！
｜和平豆花-礁溪本舖座位區
店家有提供洗手間可以使用，對於遊客來說真的很方便。
不論是遊客或在地人都超愛的和平豆花，銅板美食小吃價，都來到宜蘭就別錯過啦！
整個很想吃豆花的Tila。
Tila也吃了好多口原味豆花呢！！
和平豆花-礁溪本舖營業時間
不論是豆花或仙草和平豆花的表現都非常棒！令人印象深刻的糖水冰沙也是和平豆花的一大亮點唷～
適合中午用餐後來上一碗當作小點心，或者是旅遊途中小憩一下的休息點，炎炎夏日來碗仙草冰好消暑。
和平豆花 礁溪本舖
☎電話｜03 988 1157
📍地址｜262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段151號
⏰營業時間｜13:00–21:50
🐾寵物友善
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C妞 Claire ｜新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家
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店家/景點資訊
- 店家名稱：和平豆花 礁溪本舖
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段151號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:00-21:50
- 店家電話：03 988 1157
- 評價：★★★★
