紙包魚作法食譜分享|鱸魚片料理

紙包魚作法食譜分享|鱸魚片料理

不開火即可完成的紙包魚,完全就是懶人料理法,把食材準備好通通包進烘焙紙內,烤完就可以吃囉!馬上來看看怎麼做吧~

 

紙包魚食譜

紙包魚材料

鱸魚片一片
白酒適量
桂冠窩廚房的法式綜合香料
花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯適量

 

紙包魚作法

  1. 鱸魚片吸乾兩面水分後,塗抹上桂冠窩廚房的法式綜合香料
  2. 將魚片與蔬菜放入烘焙紙中摺疊包緊
  3. 送入已經預熱180度的烤箱,烘烤10-15分鐘
  4. 烤完後從烤箱中拿出來,剪開烘培紙,紙包鱸魚就完成啦!

 

紙包魚作法食譜分享|鱸魚片料理

鱸魚取出後先用廚房紙巾吸去表層水分
將鱸魚兩面塗抹法式香料,我是用桂冠窩廚房的法式綜合香料,超方便。

紙包魚作法食譜分享|鱸魚片料理

放入烘培紙中,想要吃的蔬菜也放進去,灑點橄欖油後~
用烘焙紙包起來,送入已經預熱180度的烤箱,烘烤10-15分鐘。

 

紙包魚作法食譜分享|鱸魚片料理

烤完後從烤箱中拿出來,剪開烘培紙,紙包鱸魚就完成啦!

紙包魚作法食譜分享|鱸魚片料理

鱸魚肉質細緻,而且處理後的鱸魚排沒有刺~吃起來超方便的!!

 

 

 

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