>amba意舍酒店吃吧chiba<完整菜單
就看這篇啦!
amba意舍酒店吃吧chiba 台北捷運 西門站
在哪裡：台北市武昌街二段77號5樓
來訂位：(02) 2375-2075
吃吧迎接熱情仲夏~有推出八道全新餐點
新菜色我會註明在MENU下方唷!
amba夏威夷小姐三明治
取富健康概念的雜糧麵包
塗奶油煎烤後夾入火雞胸肉、火腿、
略煎過的新鮮鳳梨、美生菜、蒙特利傑克起士及蜂蜜芥末醬
滋味清新，爽口輕負擔
微微酸甜的鳳梨及蜂蜜芥末醬刺激味蕾食慾
韓式歐巴炸雞排漢堡
漢堡麵包塗奶油煎烤後
夾入以韓國辣椒粉及辣椒膏、糖、醋醃製入味
再炸至酥脆的雞腿肉部位，及蒙特利傑克起士
亦可搭佐黃瓜、番茄、紫洋蔥、生菜等增添清爽口感
附上韓式泡菜，香辣夠味的酥脆口感，讓人一口接一口，欲罷不能
黃金炸魚先生輕辣塔塔醬漢堡 單點NT$280
主廚擇以本地鱸魚菲力裹上調味麵包粉炸至金黃香酥
搭配以墨西哥青辣椒、番茄、洋蔥、蛋、美奶滋調置的墨西哥青辣塔塔醬
夾入塗抹奶油煎烤過的漢堡麵包中，滋味鮮嫩微辣爽口
羅勒青醬牛肉筆管麵 單點NT$260
混合台灣九層塔、松子、起士的自製青醬
拌炒筆管麵及牛肉，並加入鮮奶油增添圓潤柔順風味
富嚼勁的筆管麵均勻裹上青醬
咀嚼中帶有羅勒松子的清新與香氣，及牛肉的香嫩風味
美式香料BBQ半雞 單點NT$450
雞肉以香料鹽水醃1.5小時，再灑上大量香料粉醃製一天入味
現烤至外皮香脆，入口肉質柔嫩充滿香料風味
佐以自製美式辣包心菜沙拉、水煮甜玉米及酥炸薯條
孟非斯BBQ豬肋排(半份) 單點NT$490
取豬肋排精製一天後讓肉質更為柔軟
再覆滿綜合美式香料粉低溫慢烤約1.5小時
入口肉質鮮嫩且充滿迷人香氣
佐以自製美式辣包心菜沙拉、水煮甜玉米及酥炸薯條，令人吮指回味
碳烤美國穀飼霜降牛排 單點NT$580
嚴選美國穀飼牛prime等級翼板肉部位
油花分佈均勻，風味濃郁富嚼勁，以高溫香煎上色
再以碳烤方式增添香氣
附上玫瑰鹽、蒜味牛油、牛排醬等沾醬，及酥炸薯條
碳烤美國穀飼霜降牛排搭明蝦 單點NT$880
嚴選美國穀飼牛prime等級翼板肉部位
油花分佈均勻，風味濃郁富嚼勁
以高溫香煎上色，再以碳烤方式增添香氣
二隻明蝦亦以碳烤方式，讓鮮甜緊實的肉質充滿迷人香氣
附上玫瑰鹽、蒜味牛油、牛排醬等沾醬，及酥炸薯條
仲夏semi buffet
(6月19日起至9月30日止)
點主菜+沙拉吧可享沙拉吧半價優惠
(價格就視你點的主菜多少錢再加上沙拉吧半價)
以目前最便宜的主菜260來計算
平日午餐主菜+沙拉吧是390元起
平日晚餐及假日午晚餐450元起。
可以單點沙拉吧
平日午餐沙拉吧260元
平日晚餐及假日午晚380元
(多了熟鮮蝦、茴香燻鮭魚、美式炸熱狗、風味炸雞)
食記文章
//amba意舍酒店吃吧chiba//仲夏semi buffet精緻半自助餐♥♥
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