原來自己做雞塊這麼簡單！自製麥克雞塊的作法、步驟來囉～～我很喜歡吃麥當勞的麥克雞塊，但每次吃總會覺得有些罪惡感，覺得油太多！！還是自己做比較安心啦～而且麥克雞塊一點都不難，完成品好吃的程度也能讓自己很有成就感。
自製麥克雞塊材料
自製麥克雞塊材料：
生雞肉150克（我用雞里肌）、蒸熟的馬鈴薯50克
蠔油、鹽、蒜粉、胡椒、麵粉各一小湯匙
這個份量大約可以做十塊以上點麥克雞塊。
自製麥克雞塊作法、麥克雞塊食譜
先將雞肉放入料理機內打碎。
然後再加入蒸熟的馬鈴薯、調味料等再次攪打均勻。
大概攪拌到這樣的程度就可以，不要看到完整的肉塊和馬鈴薯塊這樣。
開始搓雞塊！！另外一個盤子放一點麵粉備用。
搓雞塊的時候，雙手可以沾點水，這樣肉泥就不容易沾黏在手上。
將肉泥搓成理想中的雞塊造型。
放入氣炸鍋，表層噴點油。
180度炸8-10分鐘，表層金黃即可。然後再翻面噴點油，一樣180度炸8-10分鐘。
超可愛的雞塊！！金黃色澤超美的啊～～而且霹靂無敵香，我覺得我調味粉選得很好！！（得意）
但是表層的麵粉有點太多！我下次想要嘗試不沾麵粉，或者是把麵粉拍得更乾淨，這樣就不會影響口感。
雞塊肉好好吃啊～～下次用雞腿肉應該會更juicy。
麥克雞塊自己做超好吃
秀成品時間！！
自己做麥克雞塊，整個步驟流程真的很簡單，食材混合後，捏一捏氣炸就好了！
而且加了胡椒粉，有胡椒的香氣更好吃！
沾上番茄醬，整個更對味。
★全文分享★ 氣炸鍋料理｜氣炸胡椒蝦.10分鐘上桌超省時又簡單
★全文分享★ 氣炸鍋料理｜氣炸杯子蛋糕.鬆餅粉杯子蛋糕食譜♥♥
★全文分享★ 氣炸鍋料理｜氣炸地瓜球食譜.QQ地瓜球做法♥♥
★全文分享★ 氣炸鍋料理！超簡單 氣炸巴斯克乳酪蛋糕食譜
帶毛小孩出門必看！！《寵物友善懶人包》全台寵物友善餐廳、民宿
C妞 Claire ｜新手媽咪/育兒萌寵/美食/旅遊/作家
秉持雙子寶寶的好奇心，相信人生不該被侷限
成為媽咪後還是熱愛嘗試新事物，更不放過每次吃的機會((讓美食來療癒心靈對我總是有效的))
與你分享真實育兒人生、生活好物、美食和萌寵紀錄！🌏 C妞 FB粉絲頁
👉 C妞 好物嚴選社團 / LINE
💟 C妞 YOUTUBE頻道
🍋 C妞 Instagram
💟 寵物友善資訊社團
📝 C妞寵物友善書｜帶毛小孩吃喝玩樂
感謝你的觀看 💟 歡迎轉貼連結分享給親友
如果喜歡我的分享，可以到粉絲團按「讚」！
或Instagram「追蹤」C妞！
你的支持都會令我有更多分享的動力唷！
版權所有 @ C妞日記｜Claire's Diary
按讚加入粉絲團
