之前曾經分享過Siblings House的甜點
這陣子型男主廚RICO推出了不一樣的手工餅乾和精緻塔~
每當Siblings House有新品登場，不論在味覺或視覺上都令人驚歎啊!
先回顧兩篇文章
【甜點】期間限定.幸福滿分的草莓鮮果酪 ✿ Siblings House
【甜點】小玻璃瓶中的幸福美味‧Siblings House法式手作精品烘焙
小小的盒子裡，是精品級的甜點
Siblings House~~甜點界的香奈兒!!名號越來越響亮啦~
每次打開的時候都會讓我好期待會是怎樣的包裝
這是在4月份推出【法式手工餅乾】系列
是由RICO的姊姊親手製作唷!!
不同於市售手工餅的製作方式，堅持全程純手工製作
每一片都是親手押模成型，所以不會有完全一樣的大小
食材上的堅持選用，讓餅乾有著極香極濃醇的酥脆口感!!
這手工餅乾聽RICO說~~再推出的短短十日即湧入逾500盒的訂單!!
超厲害的~~
我們都知道Siblings house的甜點價位不是走親人入線
但是在整體的質感呈現上，是絕對會有相等的感受在!
五種不同的手工餅乾，包裝帶也是簡約黑白包裝~~好有時尚感!
一盒裡面剛好可以裝四包，也不會硬塞硬放
餅乾破掉了，收到的消費者也會覺得觀感不佳啊!
好像是小禮物這樣的包裝著
每包裡面都有五片手工餅乾唷!野放入的乾燥劑~
讓餅乾保持酥脆的口感，當然在賞味期間快點吃完是最棒的啦!
自己一個人獨享有點太奢侈
在拍完照後，我就分裝了五種口味各兩包
讓親人帶去上班吃，都說超濃超香脆的^^
法式特濃巧克脆餅 $380(一盒20片)
濃郁飽滿的深深巧克力色澤
使用了大量黑可可粉~~美口都擁有濃郁的巧克力甜香和微苦的特色
杏仁脆片豐富整體的滋味
法式焦糖牛奶脆餅 $360 (一盒20片)
這名稱就令人覺得很甜滋滋
打開包裝時就可以聞到相濃的焦糖奶味
適合搭配茶飲一同享用
杏仁酥脆片的形象照
Siblings house在產品照上也很下工夫呢!!
手工餅乾之所以特別有一點是在於餅乾的塑型
RICO的姊姊很堅持用指腹一點一點將麵團壓平
讓麵團間保留著的空氣不被破壞!!
吃起來因增加澎鬆感, 而更顯酥脆…..
Siblings House 堅持最純正的製作方式~咬一口就知道
杏仁酥脆片 $400 (一盒20片)
我們家最愛的一款餅乾
大片的杏仁，咬起來就是幸福感啊!
法式巴芮咖啡脆餅 $400 (一盒20片)
我不是個咖啡控，但這款咖啡脆餅的咖啡香真是令我太喜歡哩!
相信喜歡喝咖啡的人應該也會愛上這餅乾
法式貴族莓果酥餅 $450 (一盒20片)
獨家手法，將蔓越莓、葡萄干、覆盆子果肉以蘭姆醃漬48小時後
加入餅乾中，少了酸味更提升了水果本身的甘甜及香氣
緊接著登場的就是新口味的奶酪與烤布蕾
看到這黑白瓶包裝，就知道是我最愛的點心啦!!
排排站~~~
這裡有兩種口味唷!!
光看顏色應該可以稍微區分出來
底層比較白色的是奶酪 (左)
底層比較偏黃的是烤布蕾 (右)
有些人會不敢吃太濃郁奶製品，就能選擇吃烤布蕾啦!
新口味的主角是”焦糖蘋果”
法式焦糖蘋果烤布蕾(後)與法式蘋果焦糖鮮奶酪(前)
另外也有”蘋果焦糖水果凍飲”
完全不敢吃鮮奶製品的人就可以選這款啦~~
法式焦糖蘋果烤布蕾 $510/1盒6入
用新鮮多汁清脆的蘋果切塊後,
加上手煮焦糖長時間慢火熬煮,
蘋果有個濃濃的焦糖味和像水蜜桃的口感!!
烤布蕾的口感更綿密濃郁
法式焦糖蘋果鮮奶酪 $510/1盒6入
頂層的焦糖蘋果水果凍有著迷人的琥珀色
微酸帶甜的滋味
搭配鮮奶酪的滑嫰口感~~~超清爽啊!
最後終於來到這款~~
我吃過後就好難忘記的【French manual tower 法式幸福手工塔】
一樣也是用這款紙盒包裝
塔的大小也製作的鋼剛好能放進去盒子裡唷!!
包裝上非常的仔細，有塑膠膜的保護~
拿掉就可以看到美麗的手工塔哩~
TILA的鼻子很犯規耶!不可以偷偷靠近……..((擋
法式覆盆子巧克力塔
上層的覆盆子果醬是用一顆顆覆盆子手工慢火熬煮
可以吃到顆顆的果粒唷!!
酸甜的覆盆子和生巧克力的混搭
在RICO的巧手呈現下，在味蕾間激盪出不同的饗宴
稍微退冰的法式覆盆子巧克力塔~~
快滴落的果醬，微酸口感、濃郁巧克力、酥脆塔皮
每一口都好誘人啊!!!當下午茶點很適合
小小一塊就滿足哩!
法式特濃生巧克力塔
滿滿的黑巧克力捲屑~~在拿出來的時候要小心唷!
不然很容易灑出來~!
但這頂層的黑巧克力捲屑入口即化，超美味滴!
它層層口感都有不同的特色!!很完美的層次~
72%黑巧克力配上榛果醬、榛果粒、頂級巴芮脆片!!
表層的黑巧克力捲屑
底層的酥脆塔皮~~~!!冰凍著吃很不錯~
退冰吃層次感更分明
底部的巴芮脆片真的很特別唷!
這款繽紛的水果塔~雖然沒吃到
但是也很想推薦給大家!! 是不是超美的~?
有興趣的朋友可以去看看唷!
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這看起來就好可口
版主回覆：(08/01/2014 08:50:47 AM)
美又好吃^^
推推推
看起來好好吃喔!!!!!!!!!!!!
這時間看這個還真是誘人 哈
版主回覆：(08/01/2014 08:51:16 AM)
哈!剛好是下午茶時間
餓了……
版主回覆：(07/31/2014 08:33:08 AM)
遞~~~~ ((不可以把龍龍的零食吃掉啊!
包裝精緻不僅是視覺饗宴，
更是空腹的折磨~~~~
我要吃~~~
版主回覆：(08/01/2014 08:58:17 AM)
有時候我看到食記也會有相同的感受啊~~!
這些甜點塔真的好美啊,
下午時分, 來些這樣的美食,
配上我的咖啡,
會有貴婦的fu呀, 哈哈.
版主回覆：(08/01/2014 08:58:52 AM)
真的
畫面很享受的感覺~~
光是看外表就覺得很好吃耶^^"
版主回覆：(08/01/2014 08:54:05 AM)
表裡如一的好吃
推6
好好吃喔~~
我超愛吃手工餅乾的耶!!
版主回覆：(08/01/2014 08:52:42 AM)
手工餅乾真的很棒~~!!
哇~好想吃唷!!~女生們最愛吃甜食唷~呵
版主回覆：(07/31/2014 08:32:15 AM)
有甜食很開心啊!
kk推
夏日炎炎，最適合在家裡吹冷氣吃這些美味的甜點呢！
版主回覆：(08/01/2014 08:54:55 AM)
kk說的沒錯呢!!
每種都想吃看看
版主回覆：(07/31/2014 08:31:55 AM)
通通都吃吃看吧~哈
推8
包裝好精緻唷!
全部都好吸引人~
感覺就好好吃喔>///<
版主回覆：(08/01/2014 08:45:50 AM)
每一個也都真的很好吃呢~
水果塔好吸引人
好喜歡
真想試試看，超好吃的fu~
版主回覆：(07/31/2014 08:31:04 AM)
可以嘗試看看唷^^
推~~
哈哈哈哈我看到Tila的鼻子!!
她也想吃啦XDDD
這個價格超不平民欸XD
就算他看起來很好吃我還是買不下手啦QQ
版主回覆：(07/31/2014 09:19:33 AM)
他們這間真的比較貴
精品級路線啊`!!
推
好想吃奶酪和烤布蕾~~ :))
版主回覆：(08/01/2014 08:49:31 AM)
這兩款就是最一開始推出的呢^^
這間的水果塔看起來怎麼會這麼好吃阿~
我對那個覆盆子最感興趣了~漸層感真美XDDDD
版主回覆：(08/01/2014 08:48:36 AM)
水果塔都很好吃呢!
首圖真是太吸睛啦！看的口水都要流下來了！
版主回覆：(07/31/2014 08:30:38 AM)
形象照拍的超好
每種都想來上一口~
推~~
版主回覆：(07/31/2014 09:21:35 AM)
真的啊!!
看起來超高級啦~
包裝也太精緻了…
看起來翔翔就吃不起QQ
翔翔還是吃洋芋片好了…
版主回覆：(08/01/2014 08:46:59 AM)
哈!其實我也是愛吃洋芋片一族呢^^
我自己看的都餓了,,,,真謝謝你,,只是很可惜怎麼沒看到你入鏡…
版主回覆：(07/20/2014 02:08:49 PM)
拍產品都來不及了~
沒空拍自己!
哈哈
真的很美味~