【南京復興站美食】阿朵脆皮臭豆腐、肉圓!菜頭湯超好喝~

【南京復興站美食】阿朵脆皮臭豆腐、肉圓!菜頭湯超好喝~

我超愛吃臭豆腐的,這天在捷運南京復興站附近聽講座,下課後搜尋Google發現「阿朵脆皮臭豆腐、肉圓」,竟然可以臭豆腐、肉圓一次滿足,當然要去吃吃看啊!到現場後發現它是炸肉圓,雖然我個人是「蒸肉圓派」,但還是要點來吃吃看!而臭豆腐我最愛的還是炸臭豆腐啦!炸得酥酥香香又臭臭的,才是完美的臭豆腐,再加上爽口的泡菜、一點辣超對味的啊!

阿朵脆皮臭豆腐、肉圓位於興安街上,附近可以說是美食一條街,許多小吃店都營業到蠻晚的時間。
喜歡吃涼麵的則可以參考24小時營業的福德涼麵

阿朵脆皮臭豆腐、肉圓店家資訊

【南京復興站美食】阿朵脆皮臭豆腐、肉圓!菜頭湯超好喝~

阿朵脆皮臭豆腐、肉圓

📍地址|台北市中山區興安街72號
☎電話|(02) 2502-0490
🚇大眾運輸|靠近捷運南京復興站1號出口,步行7分鐘
⏰營業時間|12:00~23:00,週日及隔週六店休
食記:【南京復興站美食】阿朵脆皮臭豆腐、肉圓!菜頭湯超好喝~

 

阿朵脆皮臭豆腐、肉圓菜單

【南京復興站美食】阿朵脆皮臭豆腐、肉圓!菜頭湯超好喝~

單價都很便宜啊!尤其是湯品,一碗才30元起跳而已,另外有臭豆腐和炸肉圓。

 

【南京復興站美食】阿朵脆皮臭豆腐、肉圓!菜頭湯超好喝~

阿朵的炸肉圓,會這樣低溫油泡,當客人點餐後才將肉圓從油鍋中撈起。

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肉圓起鍋前會先剪開,然後再壓一下濾油,才放入碗中加入醬料送上桌。

 

阿朵脆皮臭豆腐、肉圓美味推薦

|肉圓 $40

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肉圓 $40

炸肉圓的皮很Q彈,但是並沒有脆感!整體來說我覺得阿朵的炸肉圓沒有令人感到非吃不可的美味程度,內餡有豬肉和一點筍乾口味還不錯,但是料我覺得好少好空虛,主要就是在吃皮和醬的感覺,醬汁有點甜感但不會到很甜膩!

 

|臭豆腐 $60

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臭豆腐 $60

老闆熟練的的動作,在夾起臭豆腐的時候都會在每塊豆腐上戳出一個孔洞,讓醬汁可以完整的滲入臭豆腐中!
每塊都府都金黃酥脆,記得一定要加點辣椒,更香更對味,我喜歡在孔洞中塞入泡菜,整個更加爽口,而阿朵的臭豆腐吃起來是有很明顯的臭感的,好香好臭我好喜歡,臭豆腐的斷面可以看得出來質地是比較扎實、不是充滿孔洞氣孔的豆腐,吃起來也有豆香味,很讚。

 

|菜頭湯 $30

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菜頭湯 $30

菜頭湯是我們外帶回家才喝的!沒想到阿朵臭豆腐的本體是菜頭湯啊!這湯超好喝的~怎麼跟福德涼麵的經典美味一樣都是湯!!
哈!阿朵的菜頭湯蘿蔔燉煮的很入味,湯頭整個很鮮甜!超級好喝~

 

 

阿朵脆皮臭豆腐、肉圓營業時間

整體來說我覺得阿朵必吃的就是臭豆腐,一定要搭配一碗菜頭湯!湯頭之清甜、蘿蔔之軟嫩你一定要試試看!

【南京復興站美食】阿朵脆皮臭豆腐、肉圓!菜頭湯超好喝~

阿朵脆皮臭豆腐、肉圓

📍地址|台北市中山區興安街72號
☎電話|(02) 2502-0490
🚇大眾運輸|靠近捷運南京復興站1號出口,步行7分鐘
⏰營業時間|12:00~23:00,週日及隔週六店休
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿朵脆皮臭豆腐肉圓
  • 所在地址:臺灣台北市中山區興安街72號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 12:00-23:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    大眾運輸|靠近捷運南京復興站1號出口,步行7分鐘
    營業時間|12:00~23:00,週日及隔週六店休


交通資訊

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