蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

第一次做磅蛋糕就上手!而且賣相超好的啦~很像在甜點店裡買到的蔓越莓檸檬磅蛋糕,你自己在家就可以做出來唷!烘焙體驗DIY打開 Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒,再準備好幾樣材料就可以開始動手做哩!蔓越莓檸檬磅蛋糕怎麼做呢?跟著看下去就知道囉!

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

好簡單、成就感滿滿的手工甜點,而且也超好吃的啦~~蔓越莓檸檬磅蛋糕配茶或咖啡都適合。

蔓越莓檸檬磅蛋糕

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

配著冷泡茶,吃一口蔓越莓檸檬磅蛋糕~幸福的滋味差點讓我停不下來啊!

 

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

尤其檸檬糖霜的存在,更增添了檸檬香氣,讓磅蛋糕變得不平凡。
決定把這三塊蛋糕袋到公司請同事一起品嘗,話說我有自己把糖量減少,原本搭配的砂糖有70克,我減至50克,覺得還是很OK唷!

 

那麼,快來跟著我用Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒做蛋糕吧!

 

 


 

Funsiamo HomeKit 蔓越莓檸檬磅蛋糕

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

Funsiamo HomeKit 推出的蔓越莓檸檬磅蛋糕烘焙體驗材料盒
常溫保存的模式,在寄送收取上很方便,一共可製作出四塊蔓越莓檸檬磅蛋糕

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

材料包內有:
日本蛋糕粉( 90 g/包)、磅蛋糕砂糖包 1 份、磅蛋糕果乾 1 份、檸檬糖霜 1 份、法國發酵無水奶油( 70 g/份)、香草蘭姆酒 1 罐、烘焙紙 2 張、磅蛋糕模具 4 入、料理小書-蔓越莓檸檬磅蛋糕 1 張、手套包 1 組。

還有附上料理小書、有清楚詳細步驟,另外也可以掃 QRcode 看線上教學影片唷!

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

需要自己準備:雞蛋 2 顆、鮮奶 30 g。
搭配設備:烤箱、計時器、電子秤、鋼盆、刮刀、手持攪拌器。

 


 

動手做蔓越莓檸檬磅蛋糕

開始動手做!

前面的流程我沒有每個步驟都記錄,但其實就跟料理小書上面教學的一模模一樣樣,超簡單!

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

▲萊姆酒加入後,整個香味都不一樣囉!

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

▲加入果乾 (而蔓越莓乾是最後裝飾用的,不要先加來唷!)

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

▲來裝模!迷你烤模,烤出小小顆可愛的磅蛋糕

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

▲每個模大約放入90克的蛋糕糊

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

▲烤完啦!準備來淋檸檬糖霜

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

▲底層可以看到很多葡萄果乾,而我會在淋糖霜前稍微修整一下蛋糕表面,有比較凸出的地方我就用刀子稍微修平。

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

▲淋上檸檬糖霜~撒上蔓越莓乾!!

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒 蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

▲等糖霜乾了後就完成啦!!!!

 

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

▲超級美的蔓越莓檸檬磅蛋糕

 

蔓越莓檸檬磅蛋糕!烘焙體驗DIY~Funsiamo HomeKit 烘焙材料盒

Funsiamo HomeKit 還有很多不同的烘培材料體驗盒,覺得一次買很多材料太麻煩的話,就可以挑選這樣的材料盒!
一次做完一份剛剛好,也不會有多餘的食材占空間唷!

 

 

 


 

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